Oxoid Baird-Parker琼脂CM1167B,SR

Oxoid Baird-Parker琼脂CM1167B,SR0054C,SR0047C,甘露醇盐琼脂CM1180B等葡萄球菌培养基

品牌：Oxoid
产地：英国
产品：各种葡萄球菌分离培养基，主要有：
Barid-Parker琼脂基础：CM0275B，新货号CM1167B
卵黄亚碲酸钾乳液：SR0054C
卵黄乳液：SR0047C
3.5%亚碲酸钾：SR0030J
甘露醇高盐琼脂：CM0085B，新货号CM1180B

对于金黄色葡萄球jun来说它无疑是致病菌，但是它不是食源性的致病菌，真正的食源性致病菌是金黄色葡萄球jun中某一类产生的金葡肠毒素。

一般常引起食物中毒的食品主要为肉、奶、鱼、蛋类及其制品等动物性食品，以及一些米面制品，也包括一些油脂含量较多的制品。

国标中GB4789.10-2010中三种检测金黄色葡萄球jun的方法，定性方法（主要用于要求不含金葡菌的食品），平板法（主要用于金葡菌含量较高的食品），MPN法（用于金葡菌含量不高的食品）

Baird-Parker卵黄亚碲酸盐培养基 Baird-Parker Egg Yolk Tellurite Medium

对食品中凝固酶阳性的葡萄球菌进行分离和计数的选择性培养基 

货号	产品描述	规格	可配制培养基
CM1167B CM0275B	Baird-Parker琼脂基础  Baird-Parker Agar Base 与卵黄亚碲酸盐乳液配合使用，不能添加RPF添加剂，配方符合GB，SN	500g	7.9L
CM1127B	Baird-Parker琼脂(ISO)基础 Baird-Parker Agar Base(ISO) 与卵黄亚碲酸盐乳液配合使用，不能添加RPF添加剂，配方符合ISO 6888-1：1999	500g	7.9L
CM1127T		5kg	79L
SR0054C	卵黄亚碲酸盐乳液 Egg Yolk Tellurite Emulsion	100ml	2L
SR0047C	卵黄乳液 Egg Yolk Emulsion	100ml
SR0030J	3.5%亚碲酸钾 Potassium Telluriet 3.5%	10*2ml
CM0961B	Baird-Parker RPF琼脂基础 Baird-Parker Agar Base(RPF) 与RPF添加剂配合使用，不能与卵黄亚碲酸盐乳液一起使用	500g	7.1L
SR0122A	RPF添加剂 RPF Supplement	10小瓶	每瓶配100ml

Baird-Parker琼脂基础 CM1167，原货号CM0275

配方表：

成分*	含量 g/L
胰蛋白胨	10.0
牛肉浸粉	5.0
酵母粉	1.0
丙tong酸钠	10.0
甘氨酸	12.0
氯化锂	5.0
琼脂	20.0
pH 6.8±0.2 @25℃

*可自行调整以符合标准

使用说明：

取63g培养基至1L蒸馏水中，煮沸至溶解，121℃高压蒸汽灭菌15分钟，冷却至50℃，加入50ml的SR0054C，或者50ml的SR0047C+3ml的SR0030J，混匀倒平板。

产品描述：

Baird-Parker发明了此培养基，加入的丙tong酸钠保护了受损的细胞，并且增加了它们的恢复率，卵黄乳液作为一个诊断试剂，该培养基被国际上广泛应用于金黄色葡萄球jun的分离。

其中的选择性成分甘氨酸，氯化锂，亚碲酸钾的含量达到一个平衡点，正好抑制了除金黄色葡萄球jun之外的大部分食品中的细菌。

卵黄乳液的加入使培养基变成黄色，不透明，金黄色葡萄球jun与亚碲酸钾反应形成灰黑色发亮的菌落，然后通过蛋白水解作用在菌落周围形成透明环，这种具有透明环的灰黑色菌落作为金黄色葡萄球jun的诊断标志。进一步培养后，大部分金黄色葡萄球jun形成不透明的菌落环，这可能是由于脂肪酶的反应。并不是所有的金黄色葡萄球jun都有上述两种反应，有些腐生葡萄球菌的透明环和浑浊环都产生，但有经验的实验人员可通过更长时间的培养将他们与金黄色葡萄球jun区分开来。

没有卵黄乳液反应结果的金黄色葡萄球jun的典型菌落需要再做凝固酶实验。卵黄乳液反应阴性的金黄色葡萄球jun可能出现在一些食品中，特别是奶酪中。Smith and Baird-Parker发现加入50ug磺胺甲氧嘧啶至每ml培养基中，可以抑制变形杆菌的繁殖，含有变形杆菌的样本中的少数金黄色葡萄球jun然后才能恢复。

Baird-Parker卵黄亚碲酸盐培养基上的典型菌落特征：

Organism	Growth	Colony
Staphylococcus epidermidis	Variable	Not shiny black and seldom produces clearing
Staphylococcus saprophyticus	Variable	Irregular and may produce clearing. Wide opaque zones may be produced in 24hrs
Micrococcus species	Variable	Very small in shades of brown and black. No clearing
Bacillus species	Variable	Dark brown matt with occasional clearing after 48hrs
Escherichia coli	Variable	Large brown-black
Proteus species	Variable	Brown-black with no clearing
Yeasts	Variable	White, no clearing

技术要点：

1、在使用前至少要等琼脂表面干了再接种；

2、使用玻璃涂布棒，在琼脂表面干了后，接种0.1ml的食品稀释样品（在缓冲蛋白胨水中制备的），在最大的培养皿中最多接种0.5ml；

3、将接种后的培养皿置于35℃培养，24小时后检查金黄色葡萄球jun的典型菌落，阴性的平板继续培养24小时。

Baird-Parker琼脂（ISO）基础 CM1127

配方表：

成分*	含量 g/L
Pancreatic digest of casein  酪蛋白胰酶消化物	10.0
肉提取物	5.0
酵母粉	1.0
丙tong酸钠	10.0
L-甘氨酸	12.0
氯化锂	5.0
琼脂	20.0
pH 7.2±0.2@ 25℃

*可自行调整以符合标准

为验证培养结果，可进一步使用兔血浆凝固酶（R21052，R21060），试剂盒DR0595，DR0850进行确认。

Baird-Parker RPF 琼脂基础 CM0961

配方表：

成分*	含量 g/L
Pancreatic digest of casein  酪蛋白胰酶消化物	10.0
肉提取物	5.0
酵母粉	1.0
丙tong酸钠	10.0
甘氨酸	12.0
氯化锂	5.0
琼脂	20.0
pH 7.2±0.2 @25℃

*可自行调整以符合标准

RPF添加剂 SR0122A

成分	每瓶SR0122A含	每升培养基含
牛纤维蛋白原	375mg	3.75g
兔血浆	2.5ml	25ml
胰蛋白酶抑制剂	2.5mg	25.0mg
亚碲酸钾	2.5mg	25.0mg

甘露醇高盐琼脂 Mannitol Salt Agar等产品

货号	产品描述	规格	可配制培养基
CM1180B  CM0085B	甘露醇高盐琼脂（Champan培养基） Mannitol Salt Agar 用于分离致病性葡萄球菌	500g	4.5L
R453902	甘露醇高盐琼脂（EP/USP/JP/BP） Mannitol Salt Agar	500g	4.5L
CM0094C	高盐肉汤片剂 Salt Meat Broth Tablets 从严重污染的样品中分离葡萄球菌的增菌培养基	100片	每片5ml
CM0145B	110号葡萄球菌培养基 Staphylococcus Medium No.110 分离和区分致病性葡萄球菌的选择性培养基	500g	3.3L

甘露醇高盐琼脂（甘露醇盐琼脂）CM1180，原货号CM0085

对致病性葡萄球菌的分离培养基，除几种耐盐细菌外，大部分细菌都被抑制

配方表：

成分*	含量 g/L
`Lab-Lemco’粉（牛肉浸粉）	1.0
蛋白胨	10.0
甘露醇	10.0
氯化钠	75.0
酚红	0.025
琼脂	15.0
pH 7.5±0.2 @25℃

*可根据标准所示性能进行调整

使用说明：

取111g培养基至1L蒸馏水中，煮沸至完全溶解，121℃高压蒸汽灭菌15分钟。

产品描述：

甘露醇高盐琼脂被推荐用于牛奶，食品，等样品的凝固酶阳性葡萄球菌的检测和计数，Oxoid的甘露醇高盐琼脂已被用于肉类和鱼类的检测。

推测的凝固酶阳性的葡萄球菌产生亮黄色环的菌落，而非致病性葡萄球菌产生紫红色菌落环。

在甘露醇高盐琼脂中加入5% v/v的卵黄乳液SR0047C，可提高葡萄球菌的脂肪酶活性，再加上甘露醇发酵反应，使葡萄球菌被检测出来。

注意事项：

少数金黄色葡萄球jun会出现甘露醇延迟发酵状态，此时可将培养结果为阴性的培养基重新过夜孵育。

对金黄色葡萄球jun的进行确证必须获得该菌的凝固酶试验测试结果（可用Oxoid的试剂盒DR0595A）。

甘露醇高盐琼脂 R453902

配方表：

成分*	含量 g/L
Beaf Extract （牛肉浸粉）	1.0
Casein Peptone（胰酪胨）	5.0
Meat Peptone	5.0
D-甘露醇	10.0
氯化钠	75.0
酚红	0.025
琼脂	15.0
pH 7.4 ±0.2 @25℃

*可根据标准所示性能进行调整

高盐肉汤片剂 CM0094C

配方表：

成分*	含量 g/L
`Lab-Lemco’粉（牛肉浸粉）	10.0
蛋白胨	10.0
中性牛心脏组织	30.0
氯化钠	100.0
pH 7.6 @25℃

*可根据标准所示性能进行调整

使用说明：

将2片CM0094C加入到含有10ml蒸馏水的合适试管中，震荡5分钟，121℃高压蒸汽灭菌15分钟。

从食品样品中分离金黄色葡萄球jun，先用蛋白胨水CM0009溶解样品，然后在CM0094C的试管中增菌培养，35℃下培养基24-48小时，然后再接种到甘露醇盐琼脂CM0085或110号葡萄球菌培养基CM0145的平板上，以获得单独的葡萄球菌菌落。

 

110号葡萄球菌培养基 CM0145

一种依靠耐盐，色素，甘露醇发酵及明胶液化反应的分离鉴定致病性葡萄球菌的选择性培养基

配方表：

成分*	含量 g/L
酵母粉	2.5
胰蛋白胨	10.0
乳糖	2.0
甘露醇	10.0
氯化钠	75.0
磷酸氢二钾	5.0
明胶	30.0
琼脂	15.0
pH 7.1±0.2

*可根据标准所示性能进行调整

Vogel-Johnson琼脂 Vogel-Johnson Agar

货号	产品描述	规格	可配制培养基
CM0641B	Vogel-Johnson琼脂	500g	8.2L
SR0030J	3.5%亚碲酸钾  Potassium Telluriet 3.5%	10*2ml

Vogel-Johnson琼脂 CM0641

配方表：

成分*	含量 g/L
胰蛋白胨	10.0
酵母粉	5.0
甘露醇	10.0
磷酸氢二钾	5.0
氯化锂	5.0
甘氨酸	10.0
酚红	0.025
琼脂	16.0
pH 7.2±0.2 @25℃

*可自行调整以符合标准

使用说明：

取61g培养基至1L蒸馏水中，缓慢煮沸至完全溶解，121℃高压蒸汽灭菌15分钟，冷却至50℃，加入5.7ml的无菌3.5%亚碲酸钾溶液SR0030J（平均20ml是1%亚碲酸钾）

Giolitti-Cantoni 肉汤 Giolitti-Cantoni Broth

对食品中的金葡菌进行增菌培养

货号	产品描述	规格	可配制培养基
CM0523B	Giolitti-Cantoni肉汤基础 Giolitti-Cantoni Broth Base	500g	9.2L
SR0030J	3.5%亚碲酸钾 Potassium Telluriet 3.5%	10*2ml

Giolitti-Cantoni肉汤基础 CM0523

配方表：

成分*	含量 g/L
胰蛋白胨	10.0
`Lab-Lemco’ powder牛肉浸粉	5.0
酵母粉	5.0
氯化锂	5.0
甘露醇	20.0
氯化钠	5.0
甘氨酸	1.2
丙tong酸钠	3.0
pH 6.9±0.2 @25℃

*可自行调整以符合标准

使用说明：

取54.2g至1L蒸馏水中，缓慢加热至溶解，分装19ml至20*200mm的试管中，121℃灭菌15分钟，迅速冷却后每个试管加入0.3ml的无菌3.5%亚碲酸钾溶液SR0030J。

CNA葡萄球菌/链球菌选择性琼脂 CNA Staph/Strep Selective Agar

用于培养葡萄球菌和链球菌的选择性培养基，琼脂基础使用CM0331B或者CM0271B

货号	产品描述	规格	可配制培养基
CM0331B	哥伦比亚血琼脂基础 Columbia Blood Agar Base	500g	12.8L
CM0271B	2号血琼脂基础 Blood Agar Base No.2	500g	12.5L
SR0070E	葡萄球菌/链球菌选择性添加剂 Staph/Strep Selective Supplement	10小瓶	每小瓶500ml
SR0176G	改良CNA选择性添加剂 Modified CNA Selective Supplement	10小瓶	每小瓶2.5L

葡萄球菌/链球菌选择性添加剂 SR0070E

成分	每瓶SR0070E含	每升培养基含
萘定酸	7.5mg	15.0mg
硫酸粘菌素	5.0mg	10.0mg

使用说明：

待含有5-7%的脱纤维马血SR0050的哥伦比亚血琼脂培养基冷却到50℃后，每500ml培养基中加入1小瓶SR0070E的溶解物。混匀倒平板。

35℃培养18小时，正常环境中，不要在二氧化碳培养箱中进行培养。

鉴定出来推定的葡萄球菌和链球菌需要进一步鉴定，可以使用Oxoid的葡萄球菌试剂盒DR0595A，链球菌试剂盒DR0585A。
改良CNA选择性添加剂 SR0176G

成分	每瓶SR0176G含
萘定酸	12.5mg
硫酸粘菌素	18.75mg

使用说明：

根据说明溶解1小瓶SR0176G，待含有5-7% 的脱纤维马血SR0050的哥伦比亚血琼脂培养基（或者2号血琼脂）冷却到50℃后，每2.5L培养基中加入1小瓶SR0167G的溶解物。混匀倒平板。  

 

耐苯唑西林筛选琼脂（ORSA） Oxacillin Resistance Screening Agar（ORSA）

用于筛选临床样本中的耐苯唑西林的葡萄球菌

货号	产品描述	规格	可配制培养基
CM1008B	耐苯唑西林筛选琼脂基础 Oxacillin Resistance Screening Agar Base	500g	4.8L
SR0195E	ORSAB选择性添加剂 ORSAB Selective Supplement	10小瓶	每小瓶500ml

耐苯唑西林筛选琼脂基础 CM1008

一种对常规的拭子样本中的耐甲氧西林金黄色葡萄球jun（MRSA）的筛选培养基

配方表：

成分*	含量 g/L
蛋白胨	11.8
酵母粉	9.0
甘露醇	10.0
氯化钠	55.0
氯化锂	5.0
Aniline Blue苯胺蓝	0.2
琼脂	12.5
pH 7.2±0.2 @25℃

*可自行调整以符合标准

ORSAB选择性添加剂 SR0195E

成分	每瓶SR0195E含	每升培养基含
多粘菌素B	25000 IU	50000 IU
苯唑西林	1.0mg	2.0mg

使用说明：

取51.75g培养基至500ml蒸馏水中，缓慢加热煮沸至溶解，121℃灭菌15分钟，冷却至50℃后加入1小瓶已按照说明书溶解的SR0195E，混匀倒平板。

37℃培养24小时后，典型的MRSA菌落在无色培养基下显蓝色，更多该产品信息请见