丙 酸系列---丙 酸-[2H2]---[19136-91-

甜菜花青苷betacyanin

合成是对由二羟丙苯氨酸的氧化产生的甜菜醛氨酸进行二羟丙苯氨酸和脯氨酸等的氨基酸缩合而形成的。  

脂肪酸合成酶 fatty acid synthetase

　　脂肪酸合成酶 fatty acid synthetase 乙酰 CoA ＋ 7 丙 = 酸 CoA ＋ 14NADPH ＋ 14H →棕榈酸 7CO 2 ＋ 8CoA 14NADP 6H 2 O 。 　　催化上述反应的酶称为脂肪酸合成酶，不过酵母酶的最终产物是棕榈酸 CoA 。如图所示，在丙二酸基和乙酰基缩合时，在每次延长 C 2 单位的同时发生还原反应，在这个复杂的反应中，各有相应的酶参与作用。而酰基以 CoA 转移到酰基载体

黑素 melanin

的，但其它的作用尚不明了。如果人先天性缺乏酪氨酸酶，则黑素不能形成，而出现白肤症。另外节肢动物的角皮形成认为也与β（ -3， 4二羟苯）、α氨基丙醌酸和醌有关系。