解脂假丝酵母= AS2.1379

酵母菌

，中国就用酵母菌酿酒。酵母菌的维生素、蛋白质含量高，可作食用、药用和饲料用，又是提取核苷酸、辅酶A、细胞色素C、谷胱甘肽、三磷酸腺苷等多种生化产品的原料，还可用于生产维生素、氨基酸、有机酸等。解脂假丝酵母用于石油脱蜡。少数种类的酵母菌能引起仪器腐败，如蜂蜜酵母等能使蜂蜜、果酱变质，汉逊酵母常使酒类饮料污染，也是酒精发酵工业的有害真菌。白假丝酵母可引起皮肤、粘膜、呼吸道、消化道以及泌尿系统等多种疾病。  

酵母菌鉴定卡(YBC)操作规程

库     头状芽裂酵母(Blastochizomyces capitatus) 白假丝酵母 (Candida albicans), 无名假丝酵母 [(Candida famata； 白球拟酵母 (T. Candida)] , 平滑假丝酵母[ (Candida glabrata); 平滑球拟酵母 (T. glabraata)], 季也蒙假丝酵母(Candida guillermondii), 土生假丝酵母(Candida humicola), 克鲁

吃蜡冠军——石油酵母

在石油化工公司的炼油厂中，寄宿了一批爱“吃”蜡的食客，它们就是被称为“石油酵母”的解脂假丝酵母和热带假丝酵母。 炼油厂为什么要供养这批食客呢?原来,石油产品的质量与蜡的含量多少有很大关系。在高空飞翔的飞机，如果使用含蜡量高的汽油，那么高空的低温会使蜡凝固起来，堵塞机内各条输油管，使飞机发生严重事故。因此，石油产品需要经过脱蜡处理。工业上有多种脱蜡办法，但是设备复杂，消耗材料和能源也多。于是，炼油厂的工程师从微生物实验中请来了这批专爱吃蜡的食客——石油酵母。在要脱蜡