线粒体解偶联蛋白1(UCP1)等多因子检测试剂盒(流式荧光发

Cell Metab：北大邱义福团队发现「产热通道」介导的褐色脂肪产热新机制

肥胖已成为全球性的重大健康问题，在个体层面可以通过增加能量消耗来对抗肥胖。自 2009 年在成人中检测到代谢活跃的褐色/米色脂肪组织（BAT (brown adipose tissue) or beige fat）以来，科学家们一直在寻找增强褐色/米色脂肪产热从而增加能量消耗、抵抗肥胖的方法。 褐色脂肪组织线粒体富含解偶联蛋白 UCP1（uncoupling protein 1）。UCP1 能够提高线粒体内膜对质子的电导性，从而消耗质子梯度，将氧化磷酸化与 ATP 合成解偶联，把底物氧

为啥我的卡路里燃烧不起来？蔬菜水果中常见的它没准是你减肥路上

量高于消耗，造成体内脂肪堆积过多，导致体重超标、体态臃肿。一般使用身体质量指数（BMI），即体重（kg）/身高的平方（m2），作为衡量肥胖的标准。西方人认为 BMI ＞ 30 kg/m2 即为肥胖，我国的标准更加严格，BMI ≥ 27即为肥胖。通俗讲肥胖就是体内脂肪堆积过多，而饮食是导致肥胖的主要原因之一。有研究表明饮食诱导的产热需要激活棕色脂肪组织（Brown adipose tissue，BAT），而调节 BAT 产热的关键蛋白是解偶联蛋白 1（Uncoupling protein，UCP1

索莱宝知识小课堂|脂肪酸氧化

肉碱，又转变为脂酰CoA。这样原本位于胞液的脂酰CoA穿过线粒体内膜进入基质进而被氧化分解。 脂酰CoA的β氧化： 脂酰CoA进入线粒体基质后，在脂肪酸β氧化酶系催化下，进行脱氢、加水，再脱氢、硫解4步连续反应，最后使脂酰基断裂生成一分子乙酰CoA和一分子比原来少了两个碳原子的脂酰CoA。因反应均在脂酰CoA烃链的α、β碳原子间进行，最后β碳被氧化成酰基，故称为β氧化。 （1）脱氢： 脂酰CoA在酰基CoA脱氢酶的催化下，其烃链的α、β位碳上各脱去一个氢原子，生成α、β烯脂酰CoA