四氢叶酸(THFA)牛血清白蛋白偶联物

叶酸（folic acid）

　　 一种水溶性 B族维生素，是蝶呤的衍生物。最初是从菠菜叶中发现的，其结构中有取代的喋呤、对氨基苯甲酸和谷氨酸 3个部分，在肝、酵母和绿色植物中最丰富。烹饪时或接触还原剂时被破坏。在细胞内的活性形式是四氢叶酸（ tetrahydrofolicacid， THFA），它作为辅酶参与一碳基团的转移反应，在这些反应中，甲基（ -CH3 ）、甲酰基（ -CHO）、亚甲基（ -CH2 -）、甲川基（ -CH=）或亚甲氨基（ -CH=NH）等含一个碳原子的基团从一个分子转移到另一个分子

水溶性维生素：维生素B复合体

素B6则主要参与氨基酸的代谢。 (三)叶酸和维生素B12 叶酸由蝶酸(pteroic acid)和谷氨酸结合构成，在植物绿叶中含量丰富故名。在动物组织中以肝脏含叶酸最丰富。 食物中的叶酸多以含5分子或7分子谷氨酸的结合型存在，在肠道中受消化酶的作用水解为游离型而被吸收。若缺乏此种消化酶则可因吸收障碍而致叶酸缺乏。 叶酸在体内必须转变成四氢叶酸(FH4或THFA)才有生理活性。小肠粘膜、肝及骨髓等组织含有叶酸还原酶，在NADPH和维生素C的参与下，可催化此种转变