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- 2025年07月15日
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文献和实验. Detergent Tmelt Mw [Da] CMC monomer micelle %(w/v) M Anionic SDS 206 288 18,000 0.23 8.0 x 10-3 Cholate 201 430 4,300 0.60 1.4 x 10-2 Deoxycholate 175 432 4,200 0.21 5.0 x 10-3 Cationic C16 TAB 230 365 62
8aNIEO16rfFG/e+65x8sesm6IEy1kwwRgxswjXNtJ+Rs2rnOyR/4QVTxAHHPMUZogd6PjC8YE8oesnTg7IVMrVy13fEvlPu9X1A2SChGbOWuGXX75FWrDdSLB2/2+4BrY8WLEi9IPf/hDJ0Hd3dLsO4lKXtp4AegUaWOCXzanrxfCB4IIOaY9Jk+Z7OXx8kcfCG3D9bXrZEs9cZyTzq3bNnu/oH1o+y75hKVtae9+afHoG/QRSEFff1b
、性激素等都是如此。 第二节 单纯脂 一、脂肪酸 （一）特性 动植物中的脂肪酸比较简单，都是直链的，可含有多至六个双键，而细菌的脂肪酸最多只有一个双键。细菌的脂肪酸比较复杂，可有支链或含有环丙烷环，如结核酸就是饱和支链脂肪酸。植物中可能含有三键、环氧基及环丙烯基等。 人体及高等动物体内的脂肪酸有以下特点： 1.是由偶数碳原子构成的一元酸，最多见的是C16、C18、C22等长链脂肪酸。 2.碳链无分支。 3.分为饱和脂肪酸和不饱和
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