WORT肉汤 ,RT

中文名称：WORT肉汤 ,RT
英文名称：Wort Broth
产品规格：250g
发货周期：1～3天
产品价格：询价

货号	规格	发货期	用途
LZ-PYJ3594	250g	1～3天	仅供科研实验

保存：RT
产品说明：
Wort肉汤中的麦芽糖、糊精和甘油作为碳水化合物来源，特殊蛋白胨和麦芽提取物营养丰富且均衡，作为通用的生长底物，磷酸盐作为缓冲剂，培养基pH偏酸性，非常适合培养苛养微生物，用于分离、培养和维护酵母菌和霉菌。加入12mL过滤除菌10%乳酸(L)，使pH降低至3.5，能够提高选择性，抑制绝大多数细菌生长。
Wort Agar(麦芽汁琼脂)是通用型真菌培养基，特别适合酵母菌培养和计数。麦芽汁琼脂被推荐在酿酒工业中用于区分啤酒酵母和野生型酵母。加入特定的染料，能够区分酵母与细菌菌落。Wort Agar属于低pH值的选择性培养基。
成分组成：(g/L)
使用说明：
1.称取Wort肉汤32.65g，另取甘油2.5g加蒸馏水至1000mL，加热溶解后分装。
2.121℃高压灭菌15min，备用。
3.Wort琼脂称取47.65g，加蒸馏水至1000mL，加热溶解后分装。
4.121℃高压灭菌15min，冷却至50℃，倒板备用。
5.接种质控菌株，放置20～25℃需氧培养48-72h。


培养基的计数方法：
一、稀释涂布平板法（亦称活菌计数法）是一种常用的微生物计数方法，其原理是当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落来源于样品稀释液中的一个活菌。通过统计平板上的菌落数，可以推测出样品中大约含有多少活菌。这种方法操作简便，适用于菌体大小和质量都相近的类群，如细菌、酵母菌等的计数。计算公式为每克样品中的菌株数=C/V*M，其中C代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数，V代表涂布平板时所用的稀释液的体积(mL)，M代表稀释倍数。
二、显微镜直接计数法利用特定细菌计数板或血细胞计数板，在显微镜下计算一定容积的样品中微生物数量。这种方法不能区分死菌与活菌，但可以估算出1mL培养中液中细胞个数，计算公式为1mL 培养中液中细胞个数=小方格中细胞平均数×400 ×104×稀释倍数(个/mL)。显微镜直接计数法的缺点是不能区分死菌与活菌，因此计数到的细胞数包括了死亡的细胞数。


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培养基操作步骤：
一、用法：称取本品33.0g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装三角瓶，121℃高压灭菌15分钟，备用。
二、配料：首先，根据培养基的配方，准确称量各种成分，包括粉状和非粉状的成分，如肉膏等，放入烧杯中。
三、溶化：向烧杯中加入适量的水，然后搅拌以溶解各成分。对于含有琼脂的培养基，应注意防止外溢，并在溶化过程中保持搅拌。
四、矫正pH：在培养基溶解均匀并冷却至室温后，使用pH试纸测量pH值，然后根据需要加入酸或碱来调整至合适的pH值。
五、澄清过滤：使用滤纸或多层纱布对培养基进行过滤，以去除杂质。
六、分装：将制备好的培养基分装入试管内或三角瓶内，确保管（瓶）口塞上棉塞，以防止外界微生物污染。
七、灭菌：对分装好的培养基进行灭菌处理，通常是通过高压灭菌来确保无菌环境。
八、检定：灭菌后的培养基可以进行质量检定，以确保其符合使用要求。 ​​​​​​​