多糖红外光谱扫描分析

红外光谱属于分子光谱，具有灵敏度高、波数准确、重复性好等优点，是确定分子组成和结构的有力工具。傅里叶变换红外光谱（Fourier Transform Infrared Spectrometer，FT-IR）是红外光谱分析方法，是基于对干涉后的红外光进行傅里叶变换的原理，生成代表样品分子结构特征的红外“指纹”光谱，从而判断和区分不同的分子结构，是解析物质结构的强有力工具，被广泛用来分析、鉴别物质，研究分子内部及分子之间相互作用等。多糖的结构如单糖构型、糖苷键类型、官能团等都可以通过FT-IR扫描分析。

应用领域
功能性食品/原料开发

中药材药物活性/药理/毒理研究

蛋白糖基化修饰研究

生物胶体研究

食品营养研究


样本要求
1、样品类型
纯化后的多糖冻干粉。

2、样品需求量
≥20mg

3、样品要求
1. 过柱纯化后且经过透析或超滤脱盐后多糖/寡糖；

2. 多糖绝对纯度高于20%；

3. 有单糖组成和凝胶色谱图参考。

4、样品标记要求
双标记，寄样管、寄样袋均写清楚样品编号；样本命名尽量避免简单的A/B/C或者1/2/3，建议客户采用字母加数字编号，避免重复。

5、其他
样品技术需求表务必随样品一起邮寄，避免因无法及时核对信息导致项目周期延长。