γ-[（8-氨基辛基）-亚氨基]-2-羟基-ATP-γ-[(

谷氨酰氨合成酶 glutamine synthetase

组成，高等动植物由分子量为 4万 2千— 4万 4千的 8个亚基组成。大肠杆菌酶的调节性质很复杂，由二价正离子（ Mg2 及 Mn2 ）浓度不同而发生构象变化，从而活化或失活，谷氨酰胺代谢中的许多终产物（组氨酸、色氨酸及氨甲酰磷酸等）或 AMP等起反馈抑制作用，而且由 ATP作用的腺苷酸化或脱腺苷酸可使活性变化。腺苷酸化的酶谷氨酰氨合成活性非常低，而γ -谷氨酰胺基转移酶活性则不下降。腺苷酸化由特异的腺苷酸化酶来催化，但此酶因靠 CTP的胞嘧啶核苷化而发生活性变化。枯草杆菌和高等动植物的酶则不因

γ-谷氨酰循环 γ-glutamyl cycle

  　　为在动物细胞中与氨基酸的吸收有关的肽转移、变化的循环。在脑、肾及肠道中起作用。由结合于细胞膜的γ -谷氨酰转肽酶的作用，从细胞内存在的 5mM浓度的谷胱甘肽将γ -谷氨酰基转移于细胞外的氨基酸的α -氨基，生成γ -谷氨酰胺基氨基酸，并将其吸收于细胞内；它再分解时，将α -氨基酸贮于细胞内。谷氨酰胺基及半胱氨酰甘氨酸可经游离氨基酸重新形成谷胱甘肽，而重新被利用。最后由于 ATP的分解而将氨基酸吸收于细胞内。此循环除了脯氨酸外，对多数氨基酸也都适用

细胞色素 cytochrome

性呼吸的细菌和光合生物中，也发现有细胞色素。并且已经清楚它在这些生物的氧化还原过程中起重要作用。细胞色素的亚铁原卟啉基（ heme），其内部的 Fe和脱辅基蛋白质侧链的咪唑以及硫化物（ sulfide）基，各两个相结合，形成八面体结构，以这种状态接受氧化还原。从而不对称电子具有不多的低自旋（ spin）（ 0或 1）状态。因血红素的种类分为： a（甲酰铁卟啉）， b（原铁卟啉） c（在中卟啉衍生物中铁和蛋白质具有共价键）， d（二羟基铁卟啉）取名称为细胞色素 a， b， c， d，以 a吸收