- ￥911
- SIGMA
- 美国
- W302600-1KG-K
- 2025年07月10日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
瓶身
- 保质期：
coa
- 英文名：
SIGMA
- 库存：
999
- 供应商：
麦格生物
- CAS号：
6132-04-3
- 规格：
W302600-1KG-K
说明
一般描述
二水柠檬酸钠被用作食品工业中的缓冲剂、pH控制剂、乳化剂、螯合剂和螯合剂。[1]
应用
二水柠檬酸钠可用作食品和饮料中的缓冲剂、螯合剂或乳化剂。因其快速的生物降解特性，可掺入去污剂配方。[2][3]
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文献和实验该产品被引用文献
Development of better-quality assay method for the citric acid and sodium citrate in ophthalmic/oral solutions and their application to deformulation studies
Hotha KK, et al.
American Journal of Analytical Chemistry, 5, 1249-1249 (2014)
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文献支持
柠檬酸钠二水合物*SIGMA*W302600-1KG-K
￥911
