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- SIGMA
- 美国
- 62971-10G-F
- 2025年07月08日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
/
- 保质期：
1-3年
- 英文名：
Lysozyme 来源于鸡蛋白
- 库存：
999
- 供应商：
麦格生物
- CAS号：
12650-88-3
- 规格：
10g
说明
应用
酶可分解细菌的细胞壁；用于制备原生质体。
生化/生理作用
溶菌酶可水解肽聚糖中N-乙酰胞壁酸与N-乙酰-D-氨基葡萄糖残基之间以及壳糊精中N-乙酰-D-氨基葡萄糖残基之间的β（1→4）连接。 革兰氏阳性细胞对这种水解非常敏感，因为它们的细胞壁中的肽聚糖比例很高。革兰氏阴性菌就对这种水解没那么敏感，因为它们有外膜并且肽聚糖的比例较低。然而，这些细胞可能在细胞外膜中螯合金属离子的EDTA存在的情况下水解。
该酶在广泛的pH范围（6.0至9.0）内具有活性。pH值为6.2时，可在更广的离子强度范围（0.02至0.100 M）观察到最大活性，而pH值为9.2时为0.01至0.06 M。
单位定义
在pH 7.0和25℃条件下，1 U对应于每分钟使450 nm处的吸光度降低0.001的酶量（藤黄微球菌，ATCC 4698，作为底物）
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文献和实验Diet drives convergent evolution of gut microbiomes in bamboo-eating species.
Guangping Huang et al.
Science China. Life sciences, 64(1), 88-95 (2020-07-04)
网络 第一节 抗生物素―生物素免疫细胞化学染色法 一、基本原理 很早以前，人们就注意到给动物饲以大量的鸡蛋白，会引起明显的“维生素H缺乏症”，也称为“蛋白质伤害”。经研究发现，在鸡蛋白中含有一种碱性蛋白，分子量为68000，属于糖蛋白，当时命名为卵白素（Avidin），卵白素具有4个同维生素H（Riotin,又名生物素）亲合力极高的结合
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参考。这辐基因组图谱穿越时光隧道追根溯源，为人类寻根之旅提供了明亮的灯塔！ 图 1. 来源于 Nature 2. Nature: 揭示水稻适应土壤低氮的分子基础，绿色超级稻指日可待 早在七千年前中国长江流域的先民们就曾种植水稻，现代绿色超级稻（理念由张启发院士提出）以「少打农药、少施化肥、节水抗旱、优质高产」驰名。 2021 年 1 月 6 日，中国科学院遗传与发育生物学研究所储成才课题组在 Nature 杂志上发表论文 Genomic basis of geographical adaptation
2，-C(NH)NH2的任何化合物，无论这类基团直接相连，还是通过一个碳或氮原子间接相连，均可发生上述反应，并且该反应的干扰因素较多。NH3对此反应具有严重的干扰，因为NH3与铜离子可生成深蓝色的铜氨配合物。应当注意，蛋白质和多肽都有双缩脲反应，但有双缩脲反应的物质不一定都是蛋白质或多肽。 【器材和 试剂 】 1. 器材 酒精灯，试管等。 2. 试剂 （1）1∶10鸡蛋白溶液。 （2）10%NaOH溶液。
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