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- BS7078
- 2025年07月14日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
常温
- 规格：
250g
英文名称：
货号：BS7078
类别：氨基酸及维生素原料>>
规格：25g
产品说明与用途：AR
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半固体培养基指在液体培养基中加入少量的凝固剂而配制成的半固体状态的培养基。 脱水培养基又称预制干燥培养基，指含有除水分外的一切成分的商品培养基。培养基（Medium）是供微生物、植物和动物组织生长和维持用的人工配制的养料，一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐（包括微量元素）以及维生素和水等。有的培养基还含有抗菌素和色素，用于单种微生物培养和鉴定。
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文献和实验又称抗坏血酸。一种能防治坏血病的水溶性维生素。1928年冯森特－乔尔吉从牛肾上腺皮质及数种植物中提取制得，现已能工业化生产。主要存在于新鲜水果及蔬菜中。水果中以猕猴桃含量最多，在柠檬、桔子和橙子中含量也非常丰富；蔬菜以辣椒中的含量最丰富，在番茄、甘蓝、萝卜、青菜中含量也十分丰富，野生植物以刺梨中的含量最丰富，每100克中含2800毫克，有“维生素C王”之称。维生素C为无色晶体，味酸，溶于水及乙醇，不耐热，在碱性溶液中极不稳定，日光照射后易被氧化破坏，有微量铜、铁等重金属离子存在时更易
一、目的 1．学习定量测定维生素的原理和方法。 2．进一步掌握滴定法的基本操作技术。 二、原理 维生素C是人营养中最重要的维生素之一，缺乏会引起坏血病，因此又称为抗坏血酸。维生素C为水溶性维生素，具有很强的还原性。在碱性溶液中加热并有氧化剂存在时，抗坏血酸易被氧化而破坏。在中性或酸性环境中，能将染料2，6-二氯靛酚还原成无色的还原型2，6-二氯靛酚，同时抗坏血酸被氧化成脱氢抗坏血酸。2，6-二氯
原料配方 维生素Ｃ夹心糖用白砂糖、葡萄糖浆、柠檬酸维生素Ｃ、优质天然水果香味料精制而成。 工艺流程 化糖→过滤→真空蒸发及浓缩→冷却混合→包芯→成型→拣选→包装→称量→打包→成品 合理的工艺与完美的包装保证了维生素Ｃ的含理及效果。医药单位分析测定，维生素Ｃ含量完全达到质量标准。
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