γ-亚麻酸甲酯 16326-32-2(标准品）

食品添加剂-肉桂酸甲酯(结晶体)介绍

1、范围本标准规定了肉桂酸甲酯（结晶体）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于工业级肉桂醇、甲酸为主要原料，添加对甲基苯磺酸作为催化剂，甲苯做为溶剂，经甲酰化反应而制得的肉桂酸甲酯（结晶体）。本品主要用于食品中作为香精（如配制樱桃、草莓和葡萄等型香精）。化学名称：苯基丙烯酸甲酯 分子式：C10H10O2 相对分子质量：176.22（按1987国际原子量）结构式：2、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改

肉桂酸甲酯/肉桂酸乙酯的应用

肉桂酸乙酯的应用品名：肉桂酸甲酯英文名称：methyl cinnamate分子式：C10H10O2CAS：103-26-4分子量：162.18沸点：259℃溶点：33.5~36℃性状：肉桂酸甲脂是白色或微黄色结晶粉末。它溶于乙醇、乙醚、苯、甘油、石碏、丙二醇、橄榄油、大多数非挥发性油和矿物油等，不溶于水。主要性能指标：项目 质量指标检验结果外观白色或微黄色结晶合格含量≥99.099.5溶点（℃）34~36℃ 34．8℃折射率1．564~1．56751．5670相对密度1．065~1．075

为什么我的标准曲线长这样？

）。首先，我们将结果切换到 Amplification Plot 扩增图谱（图 9B），发现标准品稀释液的曲线之间并不是等距离分布，说明标准品稀释不准确。我们知道，在扩增效率为 100% 的时候，PCR 产物理论上是按照 2n 进行扩增。如果标准品按照 10 倍梯度稀释，那么相邻的两个标准品稀释液的 Ct 值应该相差 3.32（23.32 = 10）。而这个案例中，我们看到不同标准品稀释液之间的距离相差很大，推测是样本稀释环节出问题，建议核查一下实验环节，重新稀释标准品并进行实验。 图 9. 部分稀释点偏离标准