霉菌培养基

霉菌酸 mycolic acid

　　α -烷基β -羟基的高级支链脂肪酸。最初是由安得松（ R． J． Anderson， 1938）等从人型结核菌中分离出来的。根据分枝杆菌的种类不同，而有碳数和基团不同的许多种霉菌酸，在诺卡氏菌（ Nocard-ia）、棒状杆菌的菌体中也有发现。霉菌酸可分为三种类型。（ 1）胆碱型霉菌酸： R＝ CH3 （ CH2 ） 14 ， R9 =C14 H2 9 ；胆碱型霉菌烯酸： R=CH3 （ CH2 ） 5 CH=CH（ CH2 ） 7 ， R′ =C14

褐霉菌酸 fusidic acid

　　绯红梭链孢（ Fusidium coccineum）产生的甾族抗菌素，只对革兰氏阳性菌表现抑制作用。它抑制细菌及真核细胞蛋白质的生物合成。据称它的作用机制是使肽链延长因子 EF-G（或 EF-2）、二磷酸鸟苷及核糖核蛋白体形成稳定的复合物，而阻碍其解离。      

霉菌

霉菌不是分类学上的名称，而是丝状真菌的通称。即能长出可见菌丝的一类真菌，以无性或有性孢子进行繁殖。营养方式为异养，多营腐生生活。种类很多，常见的有根霉、毛霉、曲霉和青霉等。霉菌可用以生产工业原料（如柠檬酸、甲烯琥柏酸等），进行食品加工（如酿酒、酿造酱油等），制造抗生素（如青霉素）和生产赤霉素等。但也能引起工业原料、产品及农林产品、食品发霉变质。部分霉菌可引起人和动、植物的病害，如头癣、脚癣和番茄腐烂病等。