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小鼠α淀粉酶

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  • Elastin
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  • 2025年09月08日
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      0.1mg

    中文名称:小鼠α淀粉酶 英文名称:Alpha Amylase, mouse 来来源。小鼠胰腺 规格。 通过色谱法制备并2x结晶。 在含有5mM CaCl2和5mM NaCl的0.05M Tris 7.5的溶液中冷冻。 每0.1毫克含有约0.35毫克盐。用H2O重新溶解。 蛋白质由Bradford测定。 储存-20°C。稳定12个月。 活性。 每毫克蛋白质950-1000个单位。 在pH 7.5和25°C条件下,每分钟一个单位将释放相当于麦芽糖的1µM还原基团。底物为可溶性淀粉。含量测定详细信息,请参阅EPC生化目录中的方法。

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      问:现在我发现了一个GB 8275-87,不过我现在用的是诺维信的α淀粉酶,他们的标准不是8275-87 两个标准就有一项酶活力这个指标值不同,我也不知道怎么转换,求教哪位可提供另一个标准(GB 2760)给我参考一下。 答:GB 2760是食品添加剂使用卫生标准,对你有用吗?GB 2760-1996 食品添加剂使用卫生标准(增补).rar

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