小鼠肺弹性蛋白肽

蛋白作用-结构蛋白之弹性蛋白

相关专题 蛋白质的结构与功能作用 弹性蛋白是哺乳动物 结缔组织尤其是弹性纤维的主要结构蛋白，其中甘氨酸、脯氨酸、丙氨酸和缬氨酸占80%以上，多条多肽链交联在一起，形成可延伸的三维网状结构。 弹性蛋白是弹性纤维(elastic fibers)的主要成分。弹性纤维主要存在于韧带和脉管壁。弹性纤维与胶原纤维共同存在, 赋予组织以弹性和抗张能力。 象胶原一样，弹性蛋白也富含甘氨酸和脯氨酸，但是与胶原不同

关于丝氨酸蛋白酶和弹性蛋白酶的关系

丝氨酸蛋白酶是一个蛋白酶家族，它们的作用是断裂大分子蛋白质中的肽键，使之成为小分子蛋白质。其激活是通过活性中心一组氨基酸残基变化实现的，它们之中一定有一个是丝氨酸（其名字的由来）。在哺乳类动物里面，丝氨酸蛋白酶扮演着很重要的角色，特别是在消化，凝血和补体系统方面。弹性蛋白酶为水解酶类的一种，对丙氨酸、甘氨酸、异亮氨酸、亮氨酸或缬氨酸等含羧基的多肽键起催化水解的作用，因曾认为此酶主要作用于弹性蛋白而有此命名。它是胰以酶原（弹性蛋白酶原）形式分泌的一种丝氨酸蛋白酶，参与肠内蛋白消化,与糜蛋白酶

酶原

佚名     有些酶在细胞内合成时，或初分泌时，没有催化活性，这种无活性状态的酶的前身物称为酶原(zymogen)。酶原向活性的酶转化的过程称为酶原的激活。酶原激活实际上是酶的活性中心形成或暴露的过程。 胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰糜蛋白酶、羧基肽酶、弹性蛋白酶在它们初分泌时都是以无活性的酶原形式存在，在一定条件下(表2?)才转化成相应的酶。� 表2-3