- ￥120 - 180
- 中创汇科
- 中国
- ZC-Medium-30b
- 2026年01月14日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
2~8℃避光保存
- 保质期：
有效期 3个月
- 英文名：
Rose Bengal Agar Medium
- 库存：
100
- 供应商：
中创汇科
- 规格：
100mL*10袋/盒
产品名称：孟加拉红琼脂培养基
产品规格：100mL*10袋/盒
产品货号：ZC-Medium-30b
【预期用途】
用于霉菌和酵母菌的培养和计数。
【检验原理】
蛋白胨为微生物生长提供营养物质，葡萄糖为可发酵糖源，磷酸盐为缓冲剂，硫酸镁能促进菌体的生长，孟加拉红是细菌生长抑制剂、真菌繁殖限制剂和菌体着色剂，氯霉素可抑制细菌的生长，琼脂是培养基的凝固剂。
【检验方法】
1.将袋装培养基置于沸水中水浴加热20~30min，水浴过程确保培养基部分一直没入水中，等待培养基完全融化。
2.及时将20~25mL融化并平衡至46℃的培养基（可放置于46 ±1℃恒温水浴箱中保温）倾注于无菌平皿中，小心旋转平皿，使培养基与样品混合均匀。
3.琼脂凝固后翻转平板，按照目标微生物适宜生长条件及相应标准培养，观察结果。
【检验结果的解释】
1.奶油色菌落：疑似酵母菌；
2.白色菌丝，黑色孢子：疑似黑曲*霉菌。
【注意事项】
本产品仅供科学研究使用
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文献和实验成分 蛋白胨 5g 葡萄糖 10g 磷酸二氢钾 1g 硫酸镁(MgSO4·7H2O) 0.5g 琼脂 20g 1/3000孟加拉红溶液 100mL 蒸馏水 1000mL 氯霉素 0.1g 制法 上述各成分加入蒸馏水中溶解
孟加拉红培养基是食品中用来检测霉菌和酵母菌总数的一种培养基，因其中含有氯霉素，可抑制绝大部分细菌的繁殖，但不会对真菌产生抑制，因此用来计数霉菌和酵母菌是很合适的。那么经过培养后怎么来区分培养基上的霉菌和酵母菌呢？如果检测时用的是涂布法来计数，那么酵母菌培养 48 小时会形成粉红色、圆形凸起的菌落，许多菌株打开培养皿盖还会有淡淡的香气，有的酵母菌培养超过 5 天后会在其边缘长出「丝状物」，这时不要误认为是霉菌，可以染色镜检观察一下；霉菌在培养 2-3 天时开始繁殖菌丝，大部分菌丝呈白色或乳黄
成分 1 基础培养基 肉浸液 1000mL 蛋白胨 15g 氯化钠 5g 琼脂 25～30g pH7.5 2 50%葡萄糖水溶液。 3 50%卵黄盐水悬液。 制法 制备基础培养基，分装每瓶100mL。121℃高压灭菌15min。临用时加热溶化琼脂，冷至50℃，每瓶内加入50%葡萄糖水溶液2mL和50%卵黄盐水悬液
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