二十聚体硫酸肝素寡糖（肝素酶III消化）

特种功能生物制品的研究与发展

、医药、饲料添加剂等领域。它是替代蔗糖的新型功能性糖源，是面向二十一世纪“未来型”新一代功效食品。是一种具有广泛适用范围和应有前景的新产品，近年来国际上颇为流行。美国、日本、欧洲等地均有规模化生产，我国低聚糖的开发和应用起于90年代中期，近几年发展迅猛。 　　存在形式低聚糖是指含有2-10个糖苷键聚合而成的化合物，糖苷键是一个单糖的苷羟基和另一单糖的某一羟基缩水形成的。它们常常与蛋白质或脂类共价结合，以糖蛋白或糖脂的形式存在。低聚糖通常通过糖苷键将2～4个单糖连接而成小聚体,它包括功能性低聚

细胞内功能区隔与蛋白质分选

的质膜结构域，如LDL受体； ②有些进入溶酶体，在那里被消化，如EGF的受体，称为受体下行调节（receptor down-regulation）； ③ 有些被运至质膜不同的结构域， 形成穿胞运输（transcytosis）。如母鼠的抗体从血液通过上皮细胞进入母乳中，乳鼠肠上皮细胞将抗体摄人体内，都是通过穿胞运输完成的。 五、外排作用 组成型的外排途径（constitutive exocytosis pathway）：由高尔基体TGN区分泌囊泡向质膜运输的过程，其作用在于更新膜蛋白和膜脂

王镜岩《生物化学》第三版笔记

空-----------------------------103 第二十章 生 物 膜（补充部分）---------------------108 注： （1）对应生物化学课本上册第3、4、5、6、7章。 （2）对应生物化学课本上册第8、9、10章。 （3）对应生物化学课本上册第12、13、14、15章。 （4）对应生物化学课本上册第11章。 （5）对应生物