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- 2026年01月04日
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- 库存：
100
- 英文名：
Kluyveromyces lactis
- 保质期：
详询
- 供应商：
上海晅科生物科技有限公司
- 保存条件：
2-8℃
- 规格：
冻干粉/菌液
菌种名称：乳酸克鲁维酵母
拉丁学名：Kluyveromyces lactis
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
储存条件：培养物和冻干菌种应在 2～8℃保存，勿长期置于室温。
有效期：6 年
活化步骤： ①准备上述平板 1-2 块；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开， 用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子 将其敲碎；③吸取 0.5mL 无菌水（置于厌氧环境平衡 24h）打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入平板中 200μL/个，涂布均匀； ④将平板置于上述培养条件下培养，7-10 天。
乳酸克鲁维酵母注意事项：
1、请务必了解培养微生物需要注意的安全事项，默认由微生物专业技术人员操作；
2、建议严格按照 培养说明来操作，认真阅读说明，尤其是要点提示部分，并记录好菌种编号和菌种制作日期（批号）；
3、使用前，认真阅读并理解随货的“菌种培养说明”和“开管说明”如有任何疑问，请于操作前咨询我司。
4、如若有菌种复苏不活或污染等情况，请在收到菌种后1个月内联系我司，逾期将不予受理。
菌种保藏是指保持微生物菌株的活力和遗传性状的技术。微生物在使用和传代过程中容易发生污染、变异甚至死亡，因而常常造成菌种的衰退。菌种保藏的目的就是使菌株存活、不丢失、不污染杂菌、不发生或少发生变异，保持菌种原有的活性和各种特征。菌种保藏的基本原理是使微生物的生命活动处于半永久性的休眠状态，也就是将微生物的新陈代谢作用限制在最低范围内。
实验室常用的保菌方法有：甘油保菌法、斜面保菌法、穿刺保菌法、液体石蜡覆盖保藏法、沙土保藏法、冷冻干燥法。微基生物在以上几种菌种保藏方法的基础上，开发出了保菌效果更好瓷珠保菌法。
| 扭脱甲基杆菌 | Methylobacterium extorquens | 冻干粉；斜面；菌液；平板 |
| 微小链霉菌 | Streptomyces parvulus | 冻干粉；斜面；菌液；平板 |
| 暗灰链霉菌 | Streptomyces canus | 冻干粉；斜面；菌液；平板 |
| 密旋链霉菌 | Streptomyces pactum | 冻干粉；斜面；平板 |
| 卡那霉素链霉菌 | Streptomyces kanamyceticus | 冻干粉；斜面；平板 |
| 吸水链霉菌吸水亚种 | Streptomyces hygroscopicus subsp. hygroscopicus | 冻干粉；斜面；菌液；平板 |
| 刺糖多孢菌 | Saccharopolyspora spinosa | 冻干粉；斜面；平板 |
| 东方拟无枝酸菌 | Amycolatopsis orientalis | 冻干粉；斜面；平板 |
| 阿维菌素链霉菌 | Streptomyces avermitilis | 冻干粉；斜面；菌液；平板 |
| 草分枝杆菌 | Mycobacterium phlei | 冻干粉；斜面；菌液；平板 |
| 星状诺卡氏菌 | Nocardia asteroides | 冻干粉；斜面；菌液；平板 |
| 杀鲑诺卡氏菌 | Nocardia salmonicida | 冻干粉；斜面；菌液；平板 |
| 黄团孢链霉菌 | Streptomyces flavoagglomeratus | 冻干粉；斜面；平板 |
| 葱绿链霉菌 | Streptomyces prasinus | 冻干粉；斜面；平板 |
| 肉桂褐链霉菌 | Streptomyces cinnamofuscus | 冻干粉；斜面；菌液；平板 |
| 浅青紫链霉菌 | Streptomyces lividans | 冻干粉；斜面；菌液；平板 |
| 细黄链霉菌乳糖变种 | Streptomyces microflavus var. lactosus | 冻干粉；斜面；菌液；平板 |
| 青色链霉菌 | Streptomyces glaucus | 冻干粉；斜面；平板 |
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文献和实验生存较长时间的一种微生物，它属于兼性菌类。在一般情况下进行有氧呼吸。如环境中有丰富的糖类，它进行缺氧呼吸。其过程如下： 1.C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O+2.87×103兆焦(有氧呼吸) 2.C6H12O6→2CO2+2C2H5OH+109×103兆焦(缺氧呼吸) 建议 培养酵母菌还可以采用下列两种方法。 1.用乳酸、豆芽汁和蔗糖液培养 (1)取10克豆芽放入100毫升水中，加热煮沸半小时，盛起，用细布过滤。在滤液里加5克
1.菌种制备：生产用的菌株、酵母菌：通化葡萄酒酵母；乳酸菌：1.151乳酸菌。酵母菌培养温度28～30℃，培养时间20～24小时；乳酸菌培养温度28～30℃。培养时间39～48小时；混生菌：接种酵母菌约10%，乳酸菌约5%，常温培养20～24小时。 2.发酵：(1)发酵液配料比为蔗糖4%，蜂蜜2%，糖精0.004%，焦糖1%，麸皮1%，酒花0.1%，柠檬酸0.0801%。 (2)混合糖液的制备：将蔗糖、蜂蜜和糖精，用砂棒过滤水常温溶解，上清液流至配料池中
快速解酒，还可减轻酒精伤害！中国团队开发的重组益生菌，或成为新型「解酒神器」
后的脸红、头痛、恶心、心跳加快，以及令人难受的宿醉主要是受乙醛影响；此外，乙醛还会增加胃肠道癌症和肝癌等发病风险。大规模的表型研究一致发现，这两种蛋白酶的遗传多样性是人们对酒精耐受性差异很大的主要原因。 虽然 ADH 在「解酒工作」中表现得相当出色，但研究发现，一种主要出现在亚洲和波利尼西亚人群中名为 ADH1B（hADH1B）的变种显示出较高的酶活性，比其他变种活跃 100 倍。 为了研究这种酶的主要功效，研究小组使用分子克隆将人类 ADH1B 的基因引入到细菌质粒，对益生菌乳酸乳球菌进行
