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- 英文名：
exo-Polygalacturonase
- 保质期：
4年
- 供应商：
上海经科化学科技有限公司
- 保存条件：
2-8℃
- 规格：
500 Units
| Enzyme Activity: | exo-Polygalacturonase |
| EC Number: | 3.2.1.82 |
| CAZy Family: | GH28 |
| CAS Number: | 37288-58-7 |
| Synonyms: | exo-poly-alpha-galacturonosidase |
| Source: | Yersinia enterocolitica |
| Molecular Weight: | 64,000 |
| Concentration: | Supplied at ~ 1,000 U/mL |
| Expression: | Recombinant from Yersinia enterocolitica |
| Specificity: | Hydrolysis of pectic acid from the non-reducing end, releasing digalacturonate. |
| Specific Activity: | ~ 80 U/mg protein (60oC, pH 6.0 on Polygalacturonic Acid) |
| Unit Definition: | One Unit of exo-polygalacturonase activity is defined as the amount of enzyme required to release one µmole of reducing-sugar equivalents per minute from Polygalacturonic Acid (10 mg/mL) in potassium phosphate buffer (100 mM), pH 6.0. |
| Temperature Optima: | 60oC |
| pH Optima: | 6 |
| Application examples: | For use in research. |
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