4-溴-5-硝基-1-(四氢-2H-吡喃-2-基)-1H-吡

单糖 monosaccharide

）（ -co-基在第二碳上）时，将其对应的醛糖（ aldo－ se），其词尾 -ose-常改为 -ulose。对于核糖（ ribo－ se）、木糖（ xylose）则分别称为 ribulose、 xylulo－ se。各种单糖只有少量具有羰基直链结构，大多数单糖取类似于呋喃或吡喃的五角或六角氧环型的环状结构，而各称为呋喃糖、吡喃糖。由于单糖是由不对称碳原子所组成的，因此有许多立体异构体。由于单糖形成杂环，在羰基上生成羟基而有α，β异构 　　变化可见到变旋现象。然而一旦该羟基通过糖苷键和其他单糖、醇

水稻萌发及幼苗期淀粉酶和过氧化氢酶活性测定

酶能将淀粉水解成麦芽糖，由于麦芽糖能将3，5-二硝基水杨酸试剂还原成3-氨基-5-硝基水杨酸的橙红色化合物，且在一定范围内还原糖的浓度与反应液的颜色成正比，故利用比色法可求出麦芽糖的含量。以5分钟内每克样品水解产生麦芽糖的毫克数表示酶活性的大小。 植物淀粉酶可分为α-淀粉酶和β-淀粉酶两种，其中β-淀粉酶不耐热，在温度70℃以上易钝化：而α-淀粉酶不耐酸，在pH3.6以下则发生钝化。根据以上特性，可分别测定这两种淀粉酶的活性。如测定α-淀粉酶和β-淀粉酶的活性，即为淀粉酶总活性

细胞增殖和细胞毒性（CCK-8法）原理和经验总结

一、实验原理 细胞活力检测试剂盒(CCK-8) 可用于简便而准确的细胞增殖和毒性分析。 其基本原理为：该试剂中含有WST-8【化学名：2-(2-甲氧基-4-硝基苯基)-3-(4-硝基苯基)-5-(2,4-二磺酸苯)-2H-四唑单钠盐】，在电子载体1-甲氧基-5-甲基吩嗪鎓硫酸二甲酯（1-Methoxy PMS）的作用下被细胞中的脱氢酶还原为具有高度水溶性的黄色甲瓒产物（Formazan dye）。生成的甲瓒物的数量与活细胞的数量成正比。因此可利用这一特性直接进行细胞增殖和毒性分析。CCK-8法