阿拉伯木聚糖Arabinoxylan

半纤维素hemicellulose

　　植物细胞壁构成纤维素小纤维间的间质凝胶的多糖群中除去果胶质以外的物质，是构成初生壁的主要成分。原来是从总纤维素中以 17.5％ NaOH以至 24％ KOH提取出来的多糖成分的总称，而没有相应的特定的化学结构。碱提取液用醋酸中和沉淀的部分是半纤维素 A，上清液用乙醇沉淀的部分是半纤维素 B。作为重要的多糖除木聚糖、葡聚糖、阿拉伯木聚糖、葡萄甘露聚糖、阿拉伯半乳聚糖等中性多糖外。在许多植物中还可见到葡萄糖醛酸阿拉伯木聚糖。  

多聚糖醛酸半纤维素 polyuronide hemicellu－lose

　　 半纤维素中含有糖醛酸残基的酸性多糖称多聚糖醛酸半纤维素。主要的物质是侧链上带有D-葡萄糖醛酸的阿拉伯木聚糖，多是葡萄糖醛酸的第4位羟基甲醚化了的化合物。阿拉伯（-4－O-甲基葡萄糖醛酸）木聚糖广泛存在于禾本科植物、阔叶树、针叶树的细胞壁中。  

戊聚糖 pentosan

　　 水解后生成戊糖的多糖之总称。木聚糖（ xylan）是由木糖组成的戊聚糖，阿拉伯聚糖（ araban）是由阿拉伯糖组成的戊聚糖。但是这些多糖中也含有极少量己糖和糖醛酸。