高脂饮食重塑质膜刚性以增强小鼠结肠细胞干性

High-fat diet remodels plasma membrane rigidity to potentiate colonocyte stemness in mice

作者信息Michael L Salinas, Natividad R Fuentes, Xiaoli Wang, Ellen Ruth Alexander Morris, Yang-Yi Fan, Madison E Edwards, Xin Yan, Evelyn S Callaway, Kerstin K Landrock, James J Cai, Robert S Chapkin
PMID42692358
发布时间2026-09-03
DOI10.1016/j.jcmgh.2026.101878

实验完整度

高

包含体内慢性/急性HFD和db/db小鼠模型、离体类器官、体外细胞实验及单细胞/批量转录组和脂质组分析,并有功能与机制验证。

主要模型

Lgr5-EGFP-IRES-CreERT2敲入报告小鼠(慢性12周HFD或LFD喂养) Leprdb(db/db)肥胖小鼠与db/+对照小鼠 YAMC永生化小鼠结肠上皮细胞系 人结肠类器官

重点核对

HFD为60% kcal来自脂肪(Research Diets D12492),LFD为10% kcal来自脂肪(Research Diets D12450B),喂养12周 急性HFD实验喂养1周 db/db与db/+小鼠在11周龄时比较,到达后 acclimated 1周于LFD 体外LDL胆固醇处理YAMC细胞24小时,浓度5、10、20或50 μM PA或POA处理YAMC细胞72小时,浓度50或250 μM;人结肠类器官用30 μM PA处理最长29天

摘要

背景与目的:肥胖和高脂饮食是结直肠癌的既定危险因素。然而,将膳食脂质暴露与肠道干细胞失调联系起来的细胞机制仍未完全明确。因此,我们研究了高脂饮食是否扰乱质膜稳态以增强小鼠结肠细胞干性。方法:将小鼠置于慢性12周高脂饮食或对照(低脂饮食)喂养方案,或短期1周高脂饮食暴露。此外,检查了遗传性肥胖瘦素受体缺陷(db/db)与(db/+)野生型小鼠。分别利用Filipin III和Di-4-ANEPPDHQ染料定量结肠隐窝和富含亮氨酸重复序列的G蛋白偶联受体5+肠干细胞中的膜游离胆固醇和刚性。通过超分辨率显微镜评估表皮生长因子受体和低密度脂蛋白受体相关蛋白6的膜受体纳米簇集。还通过免疫染色、流式细胞术和离体类器官实验评估了β-catenin激活、干细胞频率、增殖和类器官形成效率。结果:小鼠慢性高脂饮食喂养增加了结肠干细胞中的膜游离胆固醇含量和刚性,并增强了表皮生长因子受体和低密度脂蛋白受体相关蛋白6受体纳米簇集。这种质膜稳态的改变导致β-catenin过度激活和肠干细胞生态位的扩大(例如,干细胞增殖和类器官形成效率)。值得注意的是,db/db小鼠中遗传诱导的肥胖并未重现高脂饮食的膜表型,突显了饮食特异性效应。结论:总之,这些发现将质膜重塑确定为一种先前未被认识的机制,将膳食脂质与异常的肠干细胞稳态和结直肠癌风险联系起来。

实验结论

提炼研究问题、关键发现与证据,快速把握文章的核心贡献。

研究问题
高脂饮食是否通过扰动质膜稳态来增强小鼠结肠细胞干性,以及该效应是否依赖于肥胖。
核心机制
慢性高脂饮食增加结肠干细胞质膜游离胆固醇和刚性,促进EGFR和LRP6受体纳米簇集,进而过度激活β-catenin并扩大肠干细胞生态位。
主要证据
在Lgr5-GFP小鼠中,慢性HFD增加隐窝长度、Lgr5+细胞频率和增殖、类器官形成效率;Di4和Filipin III显示膜刚性和游离胆固醇增加;STORM显示EGFR和LRP6纳米簇增大;免疫染色显示核β-catenin积累增加;db/db小鼠未重现这些膜和信号改变;体外LDL胆固醇增加YAMC膜刚性和游离胆固醇。
研究意义
将质膜重塑确定为连接膳食脂质与异常肠干细胞稳态和结直肠癌风险的先前未认识机制,提示质膜结构是饮食敏感的肠道干性近端调节因子。

研究路径

按研究推进顺序梳理实验设计、验证步骤与关键观察。

1

慢性高脂饮食喂养小鼠模型建立与代谢表型验证

验证慢性HFD对小鼠体重、脂肪量和血脂的影响,并确定后续分析性别。

雄性Lgr5-GFP或C57BL6 WT小鼠喂食12周HFD(60% kcal脂肪)或LFD(10% kcal脂肪),测量体重、体成分和血清脂质。

2

高脂饮食对结肠干细胞扩增和增殖的功能评估

确定慢性HFD是否扩大Lgr5+结肠干细胞库并增强其增殖和再生能力。

对HFD和LFD小鼠结肠组织进行H&E染色评估隐窝长度,免疫荧光和流式细胞术定量Lgr5-GFP+细胞,EdU标记评估增殖,分选Lgr5-GFPhi和Lgr5-GFPlow细胞进行类器官培养。

3

质膜胆固醇和刚性的定量分析

检测慢性HFD是否改变结肠隐窝和Lgr5+细胞的质膜游离胆固醇和刚性。

用Di-4-ANEPPDHQ(Di4)评估膜刚性,Filipin III评估游离胆固醇,在结肠隐窝和分选Lgr5-GFP+细胞上进行共聚焦或成像流式细胞术分析;用Amplex Red Cholesterol Assay定量脂质提取物中游离、总胆固醇和胆固醇酯。

4

膜脂质组学分析

确定HFD是否广泛改变结肠隐窝膜脂质组成和饱和度。

对分离的结肠隐窝进行HPLC-MS/MS shotgun脂质组学,分析PC、SM、LPC、Cer等脂质种类和磷脂不饱和度指数。

5

膜受体纳米簇集和β-catenin信号评估

验证HFD是否改变EGFR和LRP6纳米簇集并激活下游β-catenin。

用STORM超分辨率显微镜分析Lgr5-GFP+结肠细胞中LRP6和EGFR纳米簇直径和频率;免疫组化检测核β-catenin积累。

6

遗传性肥胖db/db小鼠对照实验

区分饮食与肥胖对膜重塑和受体簇集的影响。

比较雄性db/db和db/+小鼠的体重、体成分、血清脂质、结肠隐窝和单细胞膜刚性、游离胆固醇、LRP6/EGFR纳米簇和核β-catenin。

7

急性1周高脂饮食暴露实验

确定短期HFD是否足以重塑结肠细胞质膜。

小鼠喂食HFD或LFD 1周,检测结肠隐窝和单细胞膜刚性、游离胆固醇,以及脾CD4+和CD8+ T细胞膜性质,并测量体重、体成分和血清脂质。

8

体外LDL胆固醇和脂肪酸处理实验

测试外源性胆固醇或脂肪酸是否足以诱导体外膜刚性和胆固醇变化。

YAMC细胞在脂蛋白 depleted FBS中血清饥饿24小时,然后用LDL胆固醇处理24小时,或用PA/POA处理72小时,用MβCD作为胆固醇去除对照;人结肠类器官用PA处理最长29天。

9

单细胞和批量RNA测序及通路分析

解析HFD对结肠上皮和ISCs转录程序的影响。

对12周HFD或LFD小鼠结肠隐窝细胞进行scRNA-seq(3只小鼠/条件混合),对结肠上皮细胞进行bulk RNA-seq,并进行IPA、Enrichr和UCell分析。

研究方法

按研究目的归类文中使用的方法,便于定位所需技术。

产品清单

实验环节名称品牌货号
EchoMRI-100H体成分分析仪----
Beckman-Coulter DxC 700 AU化学分析仪Beckman Coulter--
杜尔贝科磷酸盐缓冲盐水Gibco14190144
胰蛋白酶-EDTAGibco25200056
TrypLE Select酶GibcoA1217701
MoFlo Astrios细胞分选仪Beckman Coulter--
S3e细胞分选仪Bio-Rad--
活细胞成像溶液InvitrogenA14291DJ
山羊多克隆抗GFP抗体Abcamab6673
Alexa Flour Plus 488驴抗山羊二抗InvitrogenA32814
小鼠单克隆抗β-catenin抗体BD Biosciences610154
CF640R标记的抗小鼠二抗Biotium20178
含DAPI的ProLong Gold抗淬灭封片剂InvitrogenP36931
磁珠CD4(L3T4)微珠Miltenyi Biotec130-049-201
CD8(TIL)微珠Miltenyi Biotec130-116-478
无谷氨酰胺RPMI 1640培养基Gibco21870076
胎牛血清HycloneSH300084.03
GlutaMAXGibco35050061
鼠干扰素-γRoche11276905001
人LDL胆固醇Kalen Biomedical770200-1
甲基-β-环糊精SigmaC4555
Matrigel基质胶----
Advanced DMEM/F12培养基Gibco12634010
HEPESSigmaH0887
LDN-193189Stemgent04-0074
N-乙酰-L-半胱氨酸SigmaA9165
N2添加剂Life Technologies17502048
B27添加剂Life Technologies17504044
Y-27632SigmaY0503
Jagged-1AnaSpecAS-61298
表皮生长因子Life TechnologiesPMG8041
SB202190SigmaS7067
A83-01Tocris2939
烟酰胺SigmaN3376
胃泌素ISigmaG9020
PrimocinInvitrogenant-pm
Di-4-ANEPPDHQInvitrogenD36802
8室细胞成像盖玻片Eppendorf0030742036
8孔盖玻片CellvisC8-1.5H-N
Leica DMi8共聚焦显微镜Leica--
Amnis FlowSight成像流式细胞仪Cytek Biosciences--
Filipin IIISigmaSAE0087
Amplex Red胆固醇测定试剂盒Thermo Fisher ScientificA12216
磷酸盐比色测定试剂盒Abcamab65622
EquiSPLASH LIPIDOMIX定量质谱内标Avanti330731-1EA
Orbitrap Velos Pro质谱仪ThermoFisher Scientific--
Vanquish超高效液相色谱系统ThermoFisher Scientific--
Accucore C30色谱柱ThermoFisher Scientific--
Click-iT EdU试剂盒Life TechnologiesC10340
多聚-D-赖氨酸GibcoA3890401
大鼠IgG2B LRP6抗体R&D SystemsMAB2960
驴抗大鼠CF568二抗----
Alexa Fluor 647标记的鼠EGF配体----
半胱胺Sigma30070
葡萄糖氧化酶SigmaG2133
过氧化氢酶SigmaC40
Nikon N-STORM 4.0超分辨率系统Nikon--
RNeasy裂解缓冲液Qiagen79216
RNeasy微量试剂盒Qiagen74004
DNA-free DNA去除试剂盒InvitrogenAM1906
TruSeq Illumina链特异性mRNA试剂盒Illumina--
NextSeq 500测序仪Illumina--
10X Genomics Chromium控制器10X Genomics--
NovaSeq6000测序仪Illumina--

关键环节

汇总复现实验时建议重点确认的条件及原文阅读提示。

环节核对要点
慢性高脂饮食模型
HFD和LFD配方、喂养时间(12周)、小鼠性别(雄性)、年龄和来源
阅读提示:Methods中的Mice Genetics, Husbandry, and Diet小节及Table 1
结肠干细胞扩增和增殖检测
Lgr5-GFP小鼠品系、EdU注射时间(2小时)、流式分选门控、类器官培养条件和重复数
阅读提示:Methods中的Colonic Crypt and Single-Cell Colonocyte Isolation、EdU Administration and Staining和Organoid Culture小节,以及Figure 2图注
质膜刚性和游离胆固醇定量
Di4和Filipin III浓度、染色时间、成像设备参数、FlowSight质膜掩膜分析设置
阅读提示:Methods中的Membrane Order Measurement via Confocal Microscopy、Membrane Order Measurement via Image-Based Flow Cytometry和Filipin III Unesterified Cholesterol Staining小节,以及Figure 3图注
受体纳米簇集分析
STORM抗体浓度、Voronoi分析参数(最大距离50 nm,最小分子数10)、FOV数量和统计方法
阅读提示:Methods中的Super Resolution Stochastic Optical Reconstruction Microscopy小节和Figure 4图注
体外LDL胆固醇和脂肪酸处理
YAMC细胞代次(12-20)、LDL浓度(5-50 μM)和处理时间(24小时)、PA/POA浓度(50或250 μM)和处理时间(72小时)、人结肠类器官PA浓度(30 μM)和处理时长(最长29天)
阅读提示:Methods中的Cell Culture和Organoid Culture小节,以及Figure 10图注
db/db小鼠实验
db/db和db/+对照小鼠年龄(10周龄购买,11周龄处死)、饮食(到达后 acclimated于LFD)、性别(雄性)
阅读提示:Methods中的Mice Genetics, Husbandry, and Diet小节和Figure 6图注