设计一种从自然界中筛选酸性蛋白酶产生菌的实验方案，说明其原理，若该酶作为食品工业用酶，如何保证其安全性?

X 因子纸片，用于微生物学, suitable for microbiology, for the presumptive identification of <i>Haemophilus sp.</i>，阿拉丁

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SIM SF Expression Medium (For SF9, SF21)(Serum free) | SIM SF 细胞培养基 (用于SF9, SF21细胞)(无血清)

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1微升接种环，蓝色，聚苯乙烯，伽玛射线消毒，自封口袋包装，一次性使用，25 个/袋

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Lactose Fermentation Membrane，用于微生物学, white colored, sterile, diameter 70 mm，阿拉丁

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Kovac′s Reagent Strips，用于微生物学，阿拉丁

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