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        影响生物分子的溶剂提取效率因素

        互联网

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        一、生物分子 的溶剂提取法原理: 利用溶剂的溶解作用把所需物质从细胞 中转移出来。

        二、影响生物分子的溶剂提取效率的因素:

        1、溶剂的性质:根据相似相溶原理。

        2、离子强度:离子强度是影响物质溶解度的主要因素,但离子强度对不同物质溶解度的影响不同,如高离子强度下DNA -核 蛋白 溶解度增加,低离子强度下rna -核蛋白溶解度增加,绝大多数蛋白质 和酶在稀盐溶液中溶解度增加(盐溶)。

        3、PH值:溶剂的PH值影响溶质分子的解离状态,离子状态的物质,不论是阳离子还是阴离子都易溶于水,而非离子状态的物质易溶于有机溶剂。

        4、温度:温度升高可以增加物质的溶解度。

        5、去垢剂:去垢剂是一类既有亲水基又有疏水基的物质,分阴离子、阳离子和中性去垢剂等。

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