胚芽鞘 coleoptile
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为禾本科（ Gramineae）所特有的胚器官，即发芽时最初向地上伸出的部分。包裹第一片叶，成为完整的筒状鞘，极少数的在轴面有裂缝（例如巴西产的原始禾本科 Streptochaete）。由薄壁细胞构成，内部一般不具中脉，在具有盾片的中脉的面上其向直角的面内具有成为侧脉的二条维管束。栽培种往往有数条。对生长激素敏感，所以在生理学上对植物生长素的定量等方面常使用燕麦（ Avena sativa）的胚芽鞘。
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