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        氟乙酸 fluoroacetic acid

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        1518
        FCH 2 COOH 。很早就知道南非产的植物 Dicha-petalum cymosum 的叶中含有有毒成分,微量即可侵害动物的神经系统和心脏,以至死亡。此毒物的成分就是氟乙酸,与若干种微生物一起能抑制脂肪酸的氧化。氟乙酸类用 F CH 2 n COOH 表示,其中只有 n 是奇数者有毒。作为抑制脂肪酸氧化的机制被认为是:( a )氟乙酸取代乙酸而和 CoA 结合,形成氟乙酰 CoA ;它和草酰乙酸缩合形成氟柠檬酸,由于抑制(顺)乌头酸酶,因此在三羧酸循环中抑制柠檬酸→顺乌头酸的过程。( b )氟乙酸和脂肪酸氧化的辅因子 Mg 结合,引起 Mg 的减少。

         

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