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    维生素A2 vitamin A2

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    1112

    　　 多存在于淡水鱼中，与维生素 A具有同样的 质和作用，用氯化锑显色最大吸收为 693毫微米。其构造式是在维生素 A1的β -芷香酮（ ionone）上多一个双键的 3-脱氢视黄醇（ 3-dehydroretinol）。维生素 A2 醛（视黄醛 2 ）存在于视觉物质视紫质（ porphyropsin）中。图中侧链的双健全为反式。

     

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