摘心

在生产实践上去掉植物的顶芽，调整顶芽与侧芽的比例关系，破除顶端优势，以促进侧芽的发育而达到增产的一种农业措施。例如，种植棉花、番茄等作物，常采取摘心等措施，保证侧枝的发育；在果树栽培上，通过摘心打顶，使树形开展，多生果枝；对茶树、桑树，可多生低部位的侧枝，便于采摘；对行道树，可扩大遮阴面积。