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新维生素 A neovitaminA

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  新维生素 A neovitaminA 为罗伯逊( C D Robeson 1947)从肝油中分离出的维生素 A的△ 5 -顺或 13-顺的异构体(新维生素 Aa), 11-顺异构体(新维生素 Ab)。前者在天然肝油的维生素 A中的含量为 30 40%,比维生素 A更难于氧化。其效果是维生素 A 72 87%。后者存在于视网膜中。

 

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