榛（Coryllusheterophylla）

　　桦木科。落叶灌木或小乔木，高 1～ 5米。叶互生，卵圆形至宽倒卵形，长 4～ 13厘米，边缘有不规则重锯齿。雌雄同株，雄花成柔荑花序，下垂，雌花单生或簇生于上年生侧枝。坚果近球形，外为叶状总苞所包。分布于东北、华北和陕西。苏联、蒙古也有。生于山地阴坡丛林间。阳性树，喜排水良好的土壤，但能耐干旱、瘠薄，甚至在石灰岩山地也能生长。耐寒冷及耐火能力强。果供食用，种仁含油约 48％，榨油可供食用、油漆或作止咳药，树皮、枝、叶可提取鞣质和生物碱；嫩叶可作饲料；材质致密，可作细木工用材。