石榴（Punica granatum）

　　原名安石榴。石榴科，石榴属。落叶小乔木或灌木。小枝平滑，一般有剌针。叶对生或簇生，倒卵形至长圆状披针形，长 2.5～ 5厘米，全缘，光滑无毛，有短柄。夏季开花，花有结实花和不结实花两种，常呈红色，亦有白色或黄色。花两性， 1～ 5朵顶生或腋生。萼革质、宿存，结实花的萼后成果实的外皮。花瓣 5～ 7，有时重瓣。雄蕊多数，雌蕊具 8～ 12心皮，子房下位，上部 6室，侧膜胎座，下部 3室，中轴胎座。浆果，近球形，秋季成熟，外种皮肉质半透明，多汁，内种皮革质。性喜温暖湿润。原产伊朗及其附近地区，我国各地栽培。种子肉质层供鲜食或加工成清凉饮料。花供观赏。品种极多，如月季石榴、黄石榴、白石榴等。