脱水反应

互联网2013-11-15

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有机化合物分子内或分子间脱去羟基和氢并结合而形成水分子，这种反应叫做脱水反应。

醇类脱水 ：一般情况下较低温度有利于分子间脱水，较高温度有利于分子内脱水

R-CH ₂ -CH ₂ -OH→RCH=CH ₂ H ₂ O　（分子内脱水）

2R-OH →R-O-R H ₂ O　　　　　　　　　（分子间脱水）

羧酸脱水

羧酸铵盐脱水

酰胺脱水

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