真鲷（Pagrosomusmajor）

互联网2013-11-14

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脊椎动物，鱼纲，鲷科。体高而侧扁，呈长椭圆形，背面隆起，长达 50厘米以上。身体淡红色，上半部具有淡蓝色斑点，尾鳍后缘黑色。头大，口小，上、下颌齿的前部呈圆锥形，后部呈臼齿状。体被栉鳞。背鳍和臀鳍具有硬棘。栖息在近海砂砾底质海区，杂食性，主食贝类和甲壳类。喜结群。春季至海湾产卵。寿命较长。我国沿海均有分布。肉味鲜美，汤味似鸡汤味道，是上等食用鱼类。