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狮头鹅

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  为目前我国农间培育出的最大优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一。原产广东饶平县浮滨乡。多分布于澄海、潮安、汕头市郊。羽毛灰褐色或银灰色,腹部羽毛白色。头大而眼小,头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤,鹅的肉瘤可随年龄而增大,形似狮头,故称狮头鹅。颔下肉垂较大。嘴短而宽,颈长短适中,胸腹宽深,脚和蹼为橙黄色或黄灰色,成年公鹅体重 10 12公斤,母鹅 9 10公斤。生长迅速,体质强健。成熟早,肌肉丰厚,肉质优良。但年产卵量少,仅有 25 35个,每个卵重平均约有 203克左右。极耐粗饲,食量大。 75 90日龄的肉用鹅,体重为 5 7.5公斤。行动迟钝,觅食能力较差。有就巢性,现已向全国各地推广。

 

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