蓖麻蛋白ricin

　　 蓖麻（ Ricinus communis）种子含有的毒性外源凝集素。向小鼠腹腔内注入 LD₅₀ 100ng，无血球凝集作用。分子量为 65000的糖蛋白（ pI7.1），有 A链〔分子量 32000， PI7.5，含糖量 2.4％（重量比）〕和 B链〔分子量 34000， PI4.8，含糖量 6.5％（重量比）〕并以 S-S链结合。蓖麻蛋白可使核糖体的 60S亚单位失活，这样 GTP． EF-1-氨酚 tRNA复合物就不能再与核糖体结合，以致抑制了蛋白质活体合成中多肽链的延长。但对原核细胞无作用。分离的 A链有抑制蛋白质活体合成的活性，而 B链具有与半乳糖或细胞表面的半乳糖结合的能力。所以， A链只作用于无细胞的体系，而 B链起着把 A链运至细胞表面的作用。另外，一个细胞中进入一分子的蓖麻蛋白，则整个细胞蛋白质的活体合成将被抑制。类似的物质有红豆碱。