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植醇 phytol

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  植醇 phytol C 20 H 40 O 0 为不饱和的一元醇的一种,为油状液体,是叶绿素的成分之一,与叶绿素卟啉核上的丙酸残基连接形成酯键。把叶绿素 a b 碱解或用强酸处理,就能得到植醇。另外通过叶绿素酶的作用,叶绿素中的 Mg 原子直接与植醇分开。

 

 

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