氨基酸可以固定吗

问：我在做HPLC测一个氨基酸的量，可是这个氨基酸会降解，所以很难办，不知道是否可以用什么固定剂将它固定，就像固定蛋白一样，向各位请教，急！先谢了。

答：只有蛋白可以固定，氨基酸没有什么固定的方法，不过你可以化学试剂把它修饰一下，让转变成稳定的结构。