猪肉绦虫（Taeniasolium）

　　无脊椎动物，绦虫纲，带形科。体长较牛肉绦虫短，一般有 2～ 3米，宽 7～ 8毫米，共有节片 800～ 900片，后端的成熟节片长约 10毫米。头节圆球形，直径约 1毫米，具有 4个吸盘，并有顶突和 2圈小钩，故又称“有钩绦虫”。人是唯一的终宿主，寄生于小肠内，引起猪肉绦虫病。中间宿主主要是猪，囊尾蚴多寄生在猪的肌肉、肝脏、脑等器官内，为白色小点。生有囊尾蚴的猪肉，俗称“豆猪肉”或“米心肉”。人因吃入未煮熟的、并含有囊尾蚴的猪肉而感染。囊尾蚴也会寄生在人的肌肉、脑、眼等处，引起囊虫病。