异柠檬酸 isocitric acid
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异柠檬酸 isocitric acid柠檬酸的异构体，虽然量少，但广泛存在于生物界。在落地生根属（ Bryophyllum）等多汁植物的叶、或悬钩子类中特别多，生物能够利用的是 D型。是三羧酸循环中的一个成分。柠檬酸在鸟头酸酶的作用下可逆地生成异柠檬酸和顺鸟头酸。在异柠檬酸脱氢酶（ EC1． 1． 1． 41）的作用下变成 a-酮戊二酸，在异柠檬酸裂合酶（ isocitrate lyase， EC4． 1． 3． 1）的作用下变成琥珀酸与乙醛酸。
