排泄 excretion
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机体将代谢废物和体内的有害物质排到体外或代谢系统以外的过程。动物所排出的物质事先多在特定器官（肝脏，中肠腺）内经过解毒变质（形成排泄物）。除由呼吸排出的二氧化碳除外，一般仅指含氮排泄物和盐、水的排出，与后者相联系，随着排泄，而渗透压的调节则成为了重要的机能。在脊椎动物，把从体内组织细胞向体液中放出的排出物质收集起来，并以尿的形式排出体外的排泄器官是肾脏，它具有复杂的结构和功能；但在低等动物，特别是水生动物，体液内的排泄物与呼吸气体相同，可由体表自由进行弥散排泄，不具特殊发达的排泄器官。原肾管和肾管等一直被认为是与脊椎动物肾脏相同或相似的器官，但也不一定证明有排出含氮物质的机能。另一方面，与渗透压调节有关的水、盐的排出（及吸收），在低等动物常常由其他器官进行的。鱼类的鳃就具有这种机能。不论是一般体细胞的水平或作为肾小管的特殊机能，排泄过程的基础常常是存在着由扩散或主动转运而引起的膜通透的问题，同时还有吸收和分泌等问题。排出物质的有用性或无用性，多是相对的，而且是人为的区别，像哺乳类的汗腺和腹足类的皮肤腹等具有分泌和排泄双重意义的例子也不在少数。除上述以外，作为动物的排泄器官还可举出蓄积肾和排泄细胞等。另外，哺乳类由大肠、汗腺能排泄铁等重金属，从肝排泄血红蛋白的分解产物；硬骨鱼类由鳃的呼吸上皮排泄胺和尿素。关于植物的排泄，尚缺少统一的认识，一般认为是采取蓄积肾的方式。草酸是多数植物的排泄物质，在特殊的情况下，可以不溶性钙盐的形态在体内大量蓄积。植物不是以尿素的形态排出氮，认为在体内是由脱氨基作用生成的胺形成酰胺而被解毒。
