硫酸酯酶 sulfatase
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作用于有机硫酸酯使之游离出无机硫酸的酶之总称。R－ O－ SO3 - H2 O→ ROH＋ SO42 － ＋ H 。其种类非常多，为方便起见，分为下列几类：（ 1）芳（香）基硫酸酯酶（ arylsulfatase）（ EC3． 1． 6． 1）：一般作用于芳香硫酸酯的，如对硝基苯硫酸酯的酶。（ 2）甾类硫酸酯酶（ Steroid Sulfatase）（ EC3． 1． 6． 2）：如作用于硫酸酯等的雄（甾）酮硫酸等甾类的酶。（ 3）葡糖硫酸酯酶（ glycosulfatase）（ EC3． 1． 6． 3）：作用 6-硫酸葡萄糖等的糖硫酸酯的酶。（ 4）芥子硫酸酯酶（ myrosulfatase）：作用于黑芥子硫苷酸钾等的 =N－ O－ SO3 H键的酶。（ 5）胆碱硫酸酯酶（ Choline sulfafase）（ Ee3． 1． 6． 6）：作用于硫酸胆碱的酶。（ 6）磺酰胺酯酶（ sulfamatas）：作用于肝素的 -NH－ SO3 H等的硫胺键的酶。特别是（ 1）和（ 2）的酶用于合成底物的研究较多。关于自然底物是什么？存在哪些种类的酶？尚有许多不清楚之处。但是，最近，在（ 1）的酶中有作用于天然硫酸（脑苷）脂（脂类的硫酸酯）和糖核苷（ UDP－ N-乙酰半乳糖胺 -4-硫酸）的酶，另在（ 3）的酶中发现作用于硫酸软骨素 B的艾杜糖醛酸的硫酸基的酶。此外还知道，有好几种遗传性疾病是由于缺少这些酶的缘故，并越来越认识到在生物体内硫酸酯代谢的重要性。
