苦木科（Simaroubaceae）

　　双子叶植物纲蔷薇亚纲的 1科。乔木或灌木，树皮有时极苦。叶互生，稀对生，羽状复叶，稀仅一叶。花序腋生，总状花序或圆锥花序，花小，单性异株或杂性，稀为两性，萼 3～ 5裂，离生或合生，覆瓦状或镊合状排列，花瓣 3～ 5（～ 7），多半分离，稀无，或合生成管，花盘球状或杯状，雄蕊与花瓣同数或 2倍，倒 2轮，花丝分离；子房上位， 2～ 5室，每室有一（中国产的种）胚珠，稀或更多，中轴胎座，心皮常基部分离，而仅由花柱或柱头连合，柱头头状，分核果或蒴果状，或翅果状，种子常单一，具胚乳或否，胚直或弯。共 20属约 120种，产全世界热带及亚热带地区，主要分布中心在美洲热带，其次是在西非热带。中国有 4属约 10种，产长江以南各省，个别种类分布至华北及东北南部。

　　本科与芸香科极为相近，唯没有油腺，花有明显的单性倾向。代表种有：

　　鸦胆子 产福建、台湾、广东、广西和云南南部。适应性强，从海滨到海拔 1000米的山野或疏林中均能良好生长。印度至大洋洲也有。为常绿灌木或小乔木，高 1.5～ 3（～ 8）米，幼枝密被黄色绒毛，奇数羽状复叶，互生，长 20～ 40厘米，小叶 7，稀 5～ 11，卵状披针形，长 5～ 10厘米，宽 2～ 4厘米，基部常偏斜，边缘有粗锯齿，圆锥花序腋生，雌雄异株，花小，暗紫色，萼 4裂，花瓣 4，雄蕊 4，着生于花盘之外，子房 4深裂，核果椭圆球形，黑色，具突起的网纹。花粉粒椭球形。极面轮廓近圆形，侧面为宽椭圆形。具 3孔沟，沟细长，孔横长，两者十字形交叉。外壁两层，等厚。纹饰细颗粒状。果实中主要成分为鸦胆子苷（ yataneside C₂₂ H₃₂ O₇ ），治阿米巴痢疾有特效，还可治疟疾、鸡眼和疣。

　　苦木 分布于中国黄河流域以南各省区。喜生于湿润而肥沃的山坡、林缘或路旁。为灌木或小乔木，高达 10米，小枝有黄色皮孔，奇数羽状复叶，长 20～ 30厘米，小叶 9～ 15，卵形，长 4～ 10匣米，宽 2～ 4厘米，聚伞花序腋生，花杂性异株，黄绿色，核果倒卵形， 3～ 4个并生，蓝至红色，萼宿存。茎中含苦苷（ quassin， C₂₂ H₃₀ O₆ ）与苦木胺（ picrasmin， C23H32O6），为苦木中的苦味质。茎、皮极苦，有毒。为园艺上的著名农药，也能泻湿热、杀虫治疥。

　　臭椿 中国除辽宁千山以北和海南岛外，全国各地均有分布 。常栽植于城市或路旁为园林风景树和行道树。在华北可作荒山造林的先锋树种。为落叶乔木，高 10～ 30米，奇数羽状复叶，叶轴长 30～ 90厘米，小叶 6～ 12对，卵状披针形，长 7～ 13厘米，宽 3～ 4厘米，全缘，近基部两侧有祖锯齿 1～ 2对，齿顶端下面有一腺体，花小，杂性，排成多分枝的圆锥花序，子房为 5心皮，柱头 5裂，翅果长圆状椭圆形，长 3～ 5厘米，种子 1枚，位于翅果近中部。花粉粒椭球形至扁球形。极面轮廓近三角形，具 3孔沟，纹饰细网状。喜阳光树种，能耐干旱及碱地，在瘠薄的微酸性、中性及石岩形成的土壤上均生长良好。种子含油 37 ％，种仁含油 57％。油可作精密仪器润滑油或食用。生长快，为一良好的造林和用材树种。