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        肝炎饮食举例

        互联网

        887

         

         

         

        半流质饮食

        软饭

        早餐

        大米粥(大米 50

        大米粥(大米 50

        蛋糕(蛋糕 50

        枣丝糕(红枣 50 玉米面 50

        白腐乳(少量)

        卤鸡蛋(鸡蛋 35

        加餐

        牛奶(牛奶 200 、糖 20

        维生素强化峰蜜水(蜂蜜 20

        脆片(脆征 30

        蛋糕 50

        午餐

        西红柿面片汤(西红柿 100 、面粉 50

        软饭(大米 100

        蒸蛋羹(鸡蛋 35

        溜肝片(黄瓜 50 (去皮切薄)、猪肝 50

         

        西红柿烩豆腐(西红柿 100 、豆腐 100

        加餐

        肝汤豆腐脑(嫩豆腐 50 肝汤适量)

        赤豆沙(过箩红小豆 50 、糖 10

        鲜果汁(梨汁、桔汁、藕汁、西红柿汁均可)

        煮水果(水果 200 或熟香蕉、软柿子)

        晚餐

        去油肉汤煮稀饭(大米 50

        小米粥(小米 20

        松糕(面粉 50

        饺子(面粉 150 、瘦肉 100 、白菜 150

        肉松 20

        海米莴笋丝(海米 2 、莴笋 100

        加餐

        茶汤(茶汤粉 30 、糖 15

         

        咸饼干(咸饼干 30

         

        大致营养成分含量

        蛋白质 83g ,脂肪 36g ,碳水化物 423g

        蛋白质 86g 、脂肪 44g 、碳水化物 413g

        热能 9861kJ

        热能 10046kJ (全日烹调油 10g

           维生素强化饮料补充剂量如下 : 维生素 C100 500mg, 叶酸 1.0mg, 维生素 B1 3 15mg, 尼克酸 20 50mg, 泛酸 10 20mg, 维生素 B6 5 25mg( 以上为全日补给量 ), 如临床上已另行补充 , 则不一定要配制成饮料

         

         

         

         

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