珍珠粉如此得宠?
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中国历代美女如杨贵妃、武则天、慈禧太后,个个都是珍珠粉的爱用者。清朝女官德龄在其所着《御香缥缈录》中形容慈禧:五、六十岁时肌肤仍宛若处子。而慈禧的保养秘诀正是定时、定量与长期服用珍珠粉,后人亦以此做为珍珠粉是内服美容圣品的左证。
中医古籍《本草纲目》中记载,珍珠具有「治目润肌皮」、「安魂魄、定惊悸」、「涂面像颜色」、「解痘疮毒」、「治烦热」等功效,其它如《神农本草经》、《伤寒论》、《金匮要略》等古籍对珍珠的功效亦有详细着墨。此外,古波斯人将珍珠粉当作治疗消化不良和疟疾的妙药,印度人将珍珠粉当作治疗痲疯和天花的特效药,日本人视珍珠为高贵药材,将它制成「珍珠丸」、「珍珠膏」用来治疗眼疾、麻疹、百日咳。为何珍珠粉如此得宠?首先须从珍珠的内含成分谈起。
在人体内发挥各种重要生化功能的蛋白质,总共由20种氨基酸组成,一旦缺乏任何一种,都可能导致各类疾病,而在 20 种氨基酸中,经过科技验证,珍珠含有其中的 18 种,其中有 10 种是人体必须自外摄取的,有 8 种是人体可自行合成的。因此,珍珠粉可补充人体所需氨基酸的不足。
此外,珍珠和海洋中的双枚贝类动物花蛤(俗称海瓜子)、文蛤一样,另含有一种极特殊的叫做牛磺酸的氨基酸。牛磺酸在人体中不是用来组成蛋白质,而是直接以氨基酸的角色发挥作用。它能促进儿童脑细胞的分化、发育,对改善脑功能、抑制或治疗老年性痴呆有重要作用;它也可以促进血液循环,对健康帮助很大。在医学上,天然牛磺酸是一种珍贵成分,具镇静安神功能,可用来调节中枢神经系统,增强心肌收缩力,防治心脏功能衰竭,治疗心血管疾病。
从化学角度看,人体是由许多化学元素以极复杂的方式组成。若依各元素在人体内的含量多寡,又可区分为「大量元素」,如碳、氢、氧、钙、氮、硫、磷、钠、钾……;与「微量元素」,如铁、锌、铜、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼……等,而且,各元素在人体内维持着一定数量的平衡,一旦失去平衡,健康便受威胁。
在人体所需的化学元素中,钙是需求量较多的一种,但是,钙元素摄取量不足,却是现代人的通病。事实上,钙元素也会新陈代谢,当我们每天从饮食中摄取钙时,也不断地透过排泄系统将它排出体外。又因为我们的胃酸(HCl)是一种强酸,当胃酸中的氢离子与 90% 以上成分是碳酸钙(CaCO3 )的珍珠粉相遇时,会发生化学反应,产生二氧化碳和水,此时,钙亦呈现离子状态,变得极易被人体吸收。
对于微量元素的摄取,人体需要量不多,只是,种类必须齐全。只可惜,现代人口味挑剔,饮食习惯不佳,容易造成微量元素的摄取不足,严重者甚至引起罕见怪病。由于珍珠是一种由生长在河湖、大海中的蚝、贝等软件动物体内所形成的天然物质,蕴含的微量元素种类齐全,所以,珍珠粉可补充人体内微量元素的不足。
中医古籍《本草纲目》中记载,珍珠具有「治目润肌皮」、「安魂魄、定惊悸」、「涂面像颜色」、「解痘疮毒」、「治烦热」等功效,其它如《神农本草经》、《伤寒论》、《金匮要略》等古籍对珍珠的功效亦有详细着墨。此外,古波斯人将珍珠粉当作治疗消化不良和疟疾的妙药,印度人将珍珠粉当作治疗痲疯和天花的特效药,日本人视珍珠为高贵药材,将它制成「珍珠丸」、「珍珠膏」用来治疗眼疾、麻疹、百日咳。为何珍珠粉如此得宠?首先须从珍珠的内含成分谈起。
在人体内发挥各种重要生化功能的蛋白质,总共由20种氨基酸组成,一旦缺乏任何一种,都可能导致各类疾病,而在 20 种氨基酸中,经过科技验证,珍珠含有其中的 18 种,其中有 10 种是人体必须自外摄取的,有 8 种是人体可自行合成的。因此,珍珠粉可补充人体所需氨基酸的不足。
此外,珍珠和海洋中的双枚贝类动物花蛤(俗称海瓜子)、文蛤一样,另含有一种极特殊的叫做牛磺酸的氨基酸。牛磺酸在人体中不是用来组成蛋白质,而是直接以氨基酸的角色发挥作用。它能促进儿童脑细胞的分化、发育,对改善脑功能、抑制或治疗老年性痴呆有重要作用;它也可以促进血液循环,对健康帮助很大。在医学上,天然牛磺酸是一种珍贵成分,具镇静安神功能,可用来调节中枢神经系统,增强心肌收缩力,防治心脏功能衰竭,治疗心血管疾病。
从化学角度看,人体是由许多化学元素以极复杂的方式组成。若依各元素在人体内的含量多寡,又可区分为「大量元素」,如碳、氢、氧、钙、氮、硫、磷、钠、钾……;与「微量元素」,如铁、锌、铜、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼……等,而且,各元素在人体内维持着一定数量的平衡,一旦失去平衡,健康便受威胁。
在人体所需的化学元素中,钙是需求量较多的一种,但是,钙元素摄取量不足,却是现代人的通病。事实上,钙元素也会新陈代谢,当我们每天从饮食中摄取钙时,也不断地透过排泄系统将它排出体外。又因为我们的胃酸(HCl)是一种强酸,当胃酸中的氢离子与 90% 以上成分是碳酸钙(CaCO3 )的珍珠粉相遇时,会发生化学反应,产生二氧化碳和水,此时,钙亦呈现离子状态,变得极易被人体吸收。
对于微量元素的摄取,人体需要量不多,只是,种类必须齐全。只可惜,现代人口味挑剔,饮食习惯不佳,容易造成微量元素的摄取不足,严重者甚至引起罕见怪病。由于珍珠是一种由生长在河湖、大海中的蚝、贝等软件动物体内所形成的天然物质,蕴含的微量元素种类齐全,所以,珍珠粉可补充人体内微量元素的不足。