薰衣草的腺毛（分泌组织）

实验十六 薰衣草的腺毛（分泌组织）

　　薰衣草（Lavandula angustifolia)是唇形科植物，其茎方形，叶对生。它的茎、叶和花萼的表皮上都生有多细胞的腺毛，特别是花萼上腺毛最多。在表皮上除腺毛外，还有许多分枝的表皮毛，腺毛在表皮毛的下方。

　　取正在开花或尚未开花的薰衣草的花萼，作徒手横切片，进行观察。在萼片外侧的表皮上（因花萼联合为筒状）有许多多细胞具分枝的表皮毛，同时还可看到多细胞的腺毛。这些腺毛分头部与柄两部分，头部由5—8个细胞组成，柄由一个或二个细胞构成（图16-1）。

　　在成熟的腺毛细胞中，挥发性芳香油积聚在细胞顶端壁与角质层之间，很容易看清楚。如果将花萼纵切，使其外侧表皮向上，平铺在滴有水的载玻片上，加盖玻片，在低倍物镜下观察。分枝的表皮毛密密丛生，在表皮毛的下面可以看到腺毛。从顶面观时，腺毛头部是由几个细胞组成，每个细胞呈三角形，其外面的边缘为弧形，几个细胞呈放射状排列。如果用高倍物镜观察，转动细聚焦器，能隐约见到下面的柄细胞。成熟腺毛的膨大角质层呈半月形。

　　为了观察清楚，可用苏丹Ⅲ染色或苏丹Ⅳ染色，挥发性的芳香油被染为橙红色，角质层与细胞壁的界限更清楚。观察的同时，用手摸一摸薰衣草的叶子或花萼，闻一闻手指，会感到有一种芳香气味。

　　如果用保存的干的薰衣草花萼做实验材料，观察其腺毛，可以平铺展开花萼在载玻片上观察，最好用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染色。可以解决冬季做此实验时缺乏材料的问题，但效果不如新鲜材料好。