基础知识

Northstar BioProducts（NSBP），是美国ACC公司旗下研究产品的总称。Northstar BioProducts（NSBP）为应用设备提供一流质量的试剂和优质的化学品，用在糖生物和糖蛋白性质鉴定方面。原Seikagaku America生产的产品现在由美国ACC公司负责管理，并将其归属到Northstar BioProducts（NSBP）品牌下进行销售。Northstar BioProducts（NSBP） ...

Food Polysaccharides and Their Applications, Second Edition (Food Science and Technology)By Alistair M. Stephen, Glyn O. Phillips, Peter A. WilliamsPublisher: CRCNumber Of Pages: 752Publication Date: 2006-05-26ISBN-10 / ASIN: 0824759222ISBN-13 / EAN: 9780824759223Bindin ...

一、概念 当前，所谓蛋白质测序，主要指的是蛋白质的一级结构的测定。蛋白质的一级结构(Primary structure)包括组成蛋白质的多肽链数目。很多场合多肽和蛋白质可以等同使用。多肽链的氨基酸顺序，它是蛋白质生物功能的基础。 　　 蛋白质氨基酸顺序的测定是蛋白质化学研究的基础。自从1953年F.Sanger测定了胰岛素的一级结构以来，现在已经知道约十万个不同蛋白质的一级结构。 二、测定步骤 ...

（一）根据配体特异性的分离方法－亲和色谱法亲和层析法（aflinity chromatography）是分离蛋白质的一种极为有效的方法，它经常只需经过一步处理即可使某种待提纯的蛋白质从很复杂的蛋白质混合物中分离出来，而且纯度很高。这种方法是根据某些蛋白质与另一种称为配体（Ligand）的分子能特异而非共价地结合。其基本原理：蛋白质在组织或细胞中是以复杂的混合物形式存在，每种类型的细胞都含有上千种不 ...

蛋白质的分子设计是蛋白质工程的一个重要方面。设计分成三类： 一是小范围改造，就是对已知结构的蛋白质进行少数几个残基的替换，来研究和改善蛋白质的性质和功能； 二是较大程度的改造，是对来源于不同蛋白质的结构域进行拼接组装，期望转移相应的功能； 三是蛋白质从头设计。所谓蛋白质从头设计就是给定一个目标三维结构，要求找出与已知顺序无明显同源，能折叠成目标结 ...

蛋白质结构的推测与测定一级结构测定 蛋白质一级结构的测定又称蛋白质顺序分析，其基本方法是：①应用化学裂解法和蛋白酶水解法将多肽链专一性裂解。②逐一测定每个纯化的小肽段的顺序。③根据肽段氨基酸顺序中的重叠区确定小肽段的排列次序。④完成整条多肽链的顺序分析。 尽管蛋白质顺序分析已经自动化，但仍然耗时、复杂并且昂贵。重组DNA技术出现后，人们可以从cDNA或基因序列直接推导出蛋白质的氨基酸 ...

蛋白质改造为新的突变蛋白质即蛋白质工程 蛋白质工程是以蛋白质结构功能关系的知识为基础，通过周密的分子设计，把蛋白质改造为合乎人类需要的新的突变蛋白质。蛋白质工程已经成为生命科学中的一个重要分支，它是在基因重组技术、生物化学、分子生物学、分子遗传学等学科的基础之上，融合了蛋白质晶体学、蛋白质动力学、蛋白质化学和计算机辅助设计等多学科而发展起来的新兴研究领域。其内容主要有两个方面： ① ...

蛋白质的分子结构分析蛋白质工程的核心内容之一就是收集大量的蛋白质分子结构的信息，以便建立结构功能之间关系的数据库，为蛋白质结构与功能之间关系的理论研究奠定基础。 蛋白质的一级结构是指多肽链的氨基酸残基的排列顺序。 蛋白质二级结构是指多肽链借助于氢键沿一维方向排列成具有周期性的结构的构象，是多肽链局部的空间结构(构象)，主要有。螺旋、p折叠、p转角和无规则卷曲结构等几种形式。 ...

以蛋白质序列为基础的相互作用预测有好些方法，主要有以直系同源为出发点、以功能域为基础、染色体邻近(chromosome proximity/gene neighborhood)、基因融合(genefusion)、in silico双杂交(in silico two hybrid)、镜像树(mirror tree)、系统进化谱(phylogeneticprofile ...

文献挖掘分析系统主要针对客户提供的一个或一组关键词，利用相关算法从PubMed数据库中查找到与之相关的所有基因或蛋白、小RNA、SNP、化合物等信息，并对这些数据进行网络及功能分析。分析的结果作为研究背景和立项依据写进标书中，可以大大提高标书的中标率。

印迹法（blotting）是指将样品转移到固相载体上，而后利用相应的探测反应来检测样品的一种方法。1975年，Southern建立了将DNA转移到硝酸纤维素膜（NC膜）上，并利用DNA－RNA杂交检测特定的DNA片段的方法，称为Southern印迹法。而后人们用类似的方法，对RNA和蛋白质进行印迹分析，对RNA的印迹分析称为Northern印迹法，对单向电泳后的蛋白质分子的印迹分析称为Western印迹法，对双向电泳后蛋白质分子的印迹分析称为Eastern印迹法。

二维聚丙烯酰胺凝胶电泳技术结合了等电聚焦技术（根据蛋白质等电点进行分离）以及SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳技术（根据蛋白质的大小进行分离）。这两项技术结合形成的二维电泳是分离分析蛋白质最有效的一种电泳手段。

这种带电质点在电场中向着带异相电荷的电场移动，称为电泳。带电质点所以能在电场中移动以及具有一定的移动速度，取决于其本身所带的电荷、电场强度、溶液的pH值、粘度以及电渗等因素。

梯度凝胶电泳也通常采用聚丙烯酰胺凝胶，但不是在单一浓度（孔径）的凝胶上进行，而是形成梯度凝胶。从凝胶顶部到底部丙烯酰胺的浓度呈梯度变化，如通常顶部凝胶浓度为5％，底部凝胶浓度为25％。

转移电泳是将经聚丙烯酰胺凝胶电泳分离出的蛋白质谱直接转移到硝酸纤维膜上，而形成固定相，并同时排除各种干扰物质，保持其天然构象和生物学活性，完成在凝胶中难以进行的各种生物试验。

人工感染急性阿留申病貂组织提纯抗原

琼脂凝胶结构均匀，含水量大，吸附量小，因此电泳速度快，电泳结果区带整齐，分辨率高，易染色，制成薄膜标本保存方便。所以琼脂凝胶电泳最常用。

毛细管电泳是电泳技术和现代微柱分离相结合的产物，它具有效率更高、速度更快、样品和试剂消耗量特少的特性。

The choice of storage method depends on several criteriaincluding the intrinsic stability of the proteinthe duration of storage requiredand how stringent the need for preventing damage is.There is tre ...

1 引言 由于冻干药品呈多孔状、能长时间稳定贮存、并易重新复水而恢复活性，因此冷冻干燥技术广泛应用于制备固体蛋白质药物、口服速溶药物及药物包埋剂脂质体等药品。从国家药品监督管理局数据库得知，目前国内已有注射用重组人粒细胞巨噬细胞集落刺激因子、注射用重组人干扰素α2b、冻干鼠表皮生长因子、外用冻干重组人表皮生长因子、注射用重组链激酶、注射用重组人白介素-2、注射用重组人生长激素、注射用A ...