6-氟-5-甲基吡啶-3-醇

（神经）鞘氟醇 sphingosine

亦称4 －二氢（神经）鞘氨醇（ sphingenin ）。该物质在动物性鞘脂类中含量最多，是具有一个双键的 C 18 长链碱基。最初由 J.L.W.Thudichum （ 1961 ）作为羟脑苷酯（半乳糖脑苷脂类的一种）的水解物获得。在某种酵母中呈游离型存在。也有微量以双链被还原的二羟基鞘氨醇和 C 16 及 C 20 的鞘氨醇形式存在。在植物、酵母、霉菌中，则以植物鞘氨醇（ phytoaphingo-sine ）为主，也可发现脱氢植物鞘氨醇、 C 20 植物鞘氨醇的存在

麦角甾醇 ergosterol

　　C18 H44 O，麦角甾 -5， 7， 22-三烯 -3β -醇， 24s-甲基胆甾 -5， 7， 22-三烯 -3β -醇。含于酵母、麦角、香蕈等中的甾醇。是重要的维生素 D原之一，经紫外线作用成为麦角钙化醇（ ergocalciferol，维生素 D2 ）。易溶于热醇、醚、氯仿中，与毛地黄皂苷形成分子化合物。  

谷甾醇sitosterol

  　　C29 H50 O。又称豆甾 -5-烯 -3β -醇， 24R-乙基胆甾 -5烯 -3β -醇。是以谷类（希文， sitos）命名的甾醇（ sterol）。后来已知是α -，β -以及γ -谷甾醇等的混合物。现在知道α体是 C30 甾酵，γ体是 C2 及 C29 的甾醇混合物，因为它们已不被称为谷甾醇，所以仅留下β -谷甾醇具有谷甾醇的名称。它是植物界中分布最广的甾醇，可为毛地黄皂苷（ digitonin）沉淀。