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直链淀粉 9005-82-7

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  • 伊塔生物
  • 中国/进口
  • YT0286
  • 2025年07月16日
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    • 保存条件

      ITTABIO

    • 保质期

      3年

    • 英文名

      Amylose;直链淀粉(来源马铃薯)

    • 库存

      55

    • 供应商

      北京伊塔生物科技有限公司

    • CAS号

      9005-82-7

    • 规格

      250mg

    直链淀粉 9005-82-7 直链淀粉 9005-82-7 名称:直链淀粉 9005-82-7 直链淀粉 9005-82-7 货号:YT0286 英文名称:Amylose;直链淀粉(来源马铃薯) 品牌:伊塔生物 CAS:9005-82-7 规格:250mg

    说明:α-淀粉酶底物。

    类型:Type III

    杂质:支链淀粉,essentially free ≤10% 丁醇

    溶解性:溶于0.05M NaOH,参考浓度1mg/ml 。

    科普:  直链淀粉与支链淀粉的区别

    1,直链淀粉经熬煮不易成糊冷却后呈凝胶体,其大分子结构上,葡萄糖分子排列整齐。支链淀粉易成糊其粘性较大,但冷却后不能呈凝胶体,结构上,葡萄糖分子排列不整齐。
    2,直链淀粉遇碘-碘化钾溶液显蓝色,支链淀粉则显紫色。支链淀粉比直链淀粉有更大的粘性。
    直链淀溶解性比支链淀粉大,直链淀粉的单糖间通过а—1,4糖苷键连接,直链淀粉除а—1,4糖苷键连接外,还有а—1,6糖苷键连接。它们遇到淀粉显现的颜色也有所不同。
    3,淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。直链淀粉含几百个葡萄糖单元,支链淀粉含几千个葡萄糖单元。在天然淀粉中直链的约占22%~26%,它是可溶性的,其余的则为支链淀粉。
    当用碘溶液进行检测时,直链淀粉液呈显蓝色,而支链淀粉与碘接触时则变为红棕色。
    原因是:具有长螺旋段的直链淀粉可与长链的聚I3 - 形成复合物并产生蓝色。
    直链淀粉-碘复合物含有19%的碘。
    支链淀粉与碘复合生成微红-紫红色,这是因为支链淀粉的支链对于形成长链的聚I 3 - 而言是太短了。

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    图标文献和实验
    该产品被引用文献

    «Inhibitory effects of aan aqueous extract from Cortex Phellodendri on the growth and replication of broad-spectrum of viruses in vitro and in vivo»作者Jae-Hoon Kim 影响因子PMID: 27484768PMCID: PMC4970287DOI: 10.1186/s12906-016-1206-x Faecalicatena absiaana sp. nov., an obligately anaerobic bacterium from a pig farm faeces dump.作者Shin Y, Paek J, Kim H, Kook JK, Chang YH.Int J Syst Evol Microbiol. 2022 Feb;72(2). 影响因子doi: 10.1099/ijsem.0.005238.PMID: 35159617

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