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- Sigma
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- W302600-SAMPLE-K
- 2025年07月12日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
常温
- 库存：
现货
- 供应商：
联硕生物
- CAS号：
6132-04-3
- 规格：
1瓶
一般描述
二水柠檬酸钠被用作食品工业中的缓冲剂、pH控制剂、乳化剂、螯合剂和螯合剂。[1]
应用
二水柠檬酸钠可用作食品和饮料中的缓冲剂、螯合剂或乳化剂。因其快速的生物降解特性，可掺入去污剂配方。
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文献和实验Use of sodium iodide as the precursor to the control agent in ab initio emulsion polymerization
Tonnar J and Lacroix-Desmazes P
Angewandte Chemie (International Edition in English), 47(7), 1294-1297 (2008)
., Minchew, J.T., Francke, E., Tsuzaki, M., & Banes, A.J. IL-1beta sensitizes intervertebral disc annulus cells to fluid-induced shear stress. J. Cell. Biochem. 82, 290-298 (2001). 19. Archambault, J.M., Elfervig-Wall, M.K., Tsuzaki, M., Herzog, W
, 10 μg/mL leupeptin, 1 mM phenylmethanesulfonylfluoride (PMSF), and 1 mM sodium orthovanadate. 6. Teflon cell scrapers (Fisher, Pittsburgh, PA ). 7. 2× SDS sample buffer for electrophoresis: 0.0375 M Tris-HCl, pH 6.5, 8% (w/v) SDS, 10% (v/v
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